Staročeská uhlířina je hotova. Staročeská uhlířina se dá jíst samotná s kyselou okurkou
Uzený bůček uvaříme do měkka. Vepřové a hovězí maso umeleme spolu s uvařeným bůčkem a vekou namočenou
Ve vyhřáté troubě pečeme staročeské krumple doměkka Staročeské krumple rozdělíme na talíře.
Nastrouhejte kůru z 1 bio citronu. Smíchejte 2 lžičky citronové kůry, cukr, 2 celá vejce, 2 žloutky
Hrách i kroupy si každé uvaříme zvlášť doměkka. Do hrnce s osolenou vodou dáme nakrájenou cibulí a kouskama
pod vánočku, aby neměla tendenci se rozplétat. Nakynutou vánočku pomašlujeme vajíčkem (včetně všech
Po hodince upleteme z vykynutého těsta vánočku (jednu Pak vánočku potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme cukrovým
Spodní díl vánočky spleteme ze 4 pramenů, prostřední Vánočku sesadíme na plech s pečícím papírem.
Rozinky namočíme do rumu. Sypké suroviny smícháme v míse a přidáme vejce, mléko a rozinky i s rumem.
Všechny suroviny krom rozinek a mandlí vložíme do pekárny, kterou nastavíme na základní program. Program
Ze surovin necháme vzejít kvásek a poté přidáme zbytek surovin. Důkladně uhněteme hladké těsto, které
Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. Mléko ohřejeme. Odlijeme z něj do misky asi třetinu a
hrozinky a mléko dle hustoty těsta, rozdělíme na válečky a upleteme vánočku.
Z těsta vypracujeme váleček a rozdělíme ho na 9 dílů Hotovou vánočku potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme
Poté rozdělíme na devět dílů a vyválíme válečky. Poslední vrstvu tvoří jen dva válečky spletené do sebe
Ohřeje trochu mléka s cukrem, ve kterém rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Mezitím si připravíme