Smažené párky v zelném kabátku
V osolené vodě krátce povaříme zelné listy, necháme okapat, osušíme a jejich silná žebra opatrně naklepeme
Smažený sýr v pepřovém boku
Rukou dobře zpevníme vrstvu strouhanky, aby se při smažení Na pánvi rozpálíme olej a připravené porce sýru opečeme
Smažené placičky z vinné klobásy
Smažíme pozvolna ve vyšší vrstvě oleje dozlatova a Smažené placičky z vinné klobásy podáváme opečenými
Květáková polévka se smaženým květákem
Obalený květák osmažíme v pánvi s rozehřátým olejem Květákovou polévku se smaženým květákem ihned podáváme
Omáčka z rajčat se smaženou cuketou
Přidáme cukr a lžíci oleje a vaříme (bez poklice) asi usmažení klademe na papírový ubrousek (vypije nadbytek oleje
Kuřecí stehýnka se smaženou polentou
různých tvarů, okořeníme a dáme smažit na rozpálený olej Kuřecí stehýnka servírujeme se smaženou polentou.
Pivní chléb se smaženou cibulkou
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na oleji osmažíme Pivní chléb se smaženou cibulkou z domácí pekárny podáváme
Smažená jablka v rumovém těstíčku
jablka obalíme a ihned je vkládáme do rozpáleného oleje Smažená jablka v rumovém těstíčku podáváme ihned.
Smažená játra s jablkem a cibulí
Do jedné pánve nalijeme olej a do druhé dáme asi lžíci Smažená játra s jablkem a cibulí podáváme teplá s oblíbenou
Smažené kuličky z plísňového sýra
Kuličky smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Já tento postup používám i při smažení řízků.
Smažená játrová paštika se sýrem
Játrovou paštiku smažíme na rozpáleném oleji. Smaženou játrovou paštiku se sýrem ihned podáváme například
Smažené houby – Funghi fritti
kuchyň a budou propečené dozlatova.,Panenský olivový olej Salát ozdobte rajčátky a smaženými houbami a ihned
Smažený banán s vanilkovou zmrzlinou
dejte smažit do pánve, kde jste nechali rozpálit olej posypejte moučkovým cukrem, nandejte banány, navrch opět
Nejlepší recept na smažené koblihy
Uprostřed udělejte důlek, vlijte do něj žloutky, vlažné druhou půlkou těsta a tvořítkem (nebo sklenicí) z něj
Smažená rýže Nasi goreng
Rozpalte pánev wok, rozehřejte v ní 3 lžíce oleje, Mezitím upečte na zbylém oleji v jiné pánvi vejce na
Smažená rýže Nasi goreng
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej. Vyndejte je stranou a na čerstvém oleji orestujte najemno
Smažené nudle s kuřecím masem
V misce smíchjete omáčky, sezamový olej a cukr. Do woku dolijte 2 lžíce oleje, opět rozpálte a postupně
Smažené těstoviny ze sladkého těsta
Smíchejte všechny suroviny (kromě oleje na smažení vysají přebytečný olej.