Kovářský smažený řízek
V rozpáleném oleji usmažíme z obou stran dozlatova. Kovářský smažený řízek podáváme třeba s vařenými brambory
Plněný smažený hermelín
Na pánvi rozpálíme větší množství oleje a sýr po obou Plněný smažený hermelín podáváme ihned, recept je na
Smažené plněné brambory
naplněné brambory usmažíme ve fritéze nebo vyšší vrstvě oleje Smažené plněné brambory ihned podáváme, jsou dobré
Smažené kořeněné kuře
Kořeněné kuře smažíme na rostlinném oleji. Dáváme pozor, abychom délku smažení přizpůsobili tloušťce
Smažená zelenina s vejci
Na hlubší pánvi rozehřejeme olej a cibuli dozlatova Smaženou zeleninu s vejci rozdělíme na talíře a ihned
Smažené čekankové puky
Čekankové puky smažíme zvolna na oleji dozlatova. Smažené čekankové puky podáváme s vařeným bramborem
Smažené sýrové kuličky
kuliček (velké asi jako ořech) a vkládáme do horkého oleje Nedáváme jich na pánev moc, protože kuličky zvětší při smažení
Smažené obrácené řízky
V pánvi si rozehřejeme olej. Smažené obrácené řízky podáváme s brambory na jakýkoliv
Smažený tuňák s pomerančem
Tuňáka s pomerančem osmažíme na rozpáleném oleji. Smaženého tuňáka s pomerančem podáváme s opečeným bramborem
Smažená bažantí prsa
namáčíme do rozkvedlaného vejce a pečeme na rozpáleném oleji Smažená bažantí prsa podáváme s rýží, do které přidáme
Smažené filé s kokosem
Smažíme na rozehřátém oleji asi 4 minuty z každé strany Smažené filé s kokosem podáváme ozdobené měsíčkem citronu
Mexická smažená zmrzlina
Rozehřejeme olej ve fritovacím hrnci, nebo malém, vysokém drátěné naběračky ponoříme 1 zmrzlinovou kuličku do oleje
Smažené paprikové bedly
Smažené paprikové bedly podáváme s bramborem nebo jinou přílohou dle chuti.
Pálivý smažený sýr
Smažený sýr necháme do doby, než jej začneme obalovat Plech vymažeme olejem, rozpálíme ve vyhřáté troubě
Smažená rajská jablka
jablíček pak v těstíčku obalíme a klademe na rozpálený olej Smažená rajská jablka podáváme k bramborové kaši.
Smažené pórkové kroužky
Kolečka hned vkládáme do vroucího oleje, smažíme dozlatova Smažené pórkové kroužky podáváme jako chuťovku u sklenky
Smažená sýrová pomazánka
Rozpálíme si na pánvi olej a opatrně do něj vkládáme Smaženou sýrovou pomazánku na pečivu podáváme jako
Smažené plněné rohlíky
trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a smažíme na oleji Ke smaženým plněným rohlíkům můžeme podávat čerstvou
Smažené krevety s brokolicí
rozehřát olej, orestujte na něm zázvor s česnekem Pak je vyndejte stranou, na wok opět přilijte trochu
Smažené žampiony v těstíčku
namáčíme v těstíčku a ihned je smažíme ve vyšší vrstvě oleje Smažené žampiony v těstíčku podáváme s tatarkou, bramborovou
Smažené rybí šišky
rukama tvoříme šišky a zvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje Smažené rybí šišky chutnají i studené jako chuťovka