Pak olejem opatrně zalijte ochucené cibulky – olej prsa dejte v jedné vrstvě do velkého rendlíku či hluboké
Dáme si je do misky, zalijeme 2-3 lžícemi oleje, osolíme V hrnci smícháme olej a mouku a na mírném plameni za
nakrájenou cibuli orestujte v hrnci na rozpáleném oleji
Oba druhy sýrů nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, mouku, rozetřený česnek, koření. Promícháme a tvoříme
Játra dle vlastního výběru očistíme a pokrájíme na a česneku se sojovou omáčkou a pepřem, umícháme v hlubokém
nasekaná šunka.Na šunku rozklepneme 1 vajíčko.Na vajíčko opět navrstvíme šunku.A nakonec opět vrstvu nastrouhaného
Varle spaříme a sloupneme z něj blánu. vajíčko a strouhanku, na pánvi si začneme rozpalovat olej
Vajíčka se smetanou nebo mlékem osolíme, opepříme a vidličkou rozšleháme. Toustový chléb potřeme lučinou
Obalené namočíme opět ve vejcích a ve strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
Smažíme ve vyšší vrstvě oleje do křupava. mít harmoniky obzvlášť křupavé, namočíme je před smažením
Wok nudle si připravíme dle návodu, orestujeme na pánvi Vše ještě dle potřeby zakápneme a dochutíme tmavou
Vejce ušleháme s 2 ČL sezamového oleje a odložíme. Na pánev přidáme zbývající olej, rozehřejeme a přidáme
(muzeme si pomahat i lzickou) a smazime v horkem oleji Dle chuti prisolime.
Libovější uzený bůček nakrájíme na plátky a potřeme rozetřeným česnekem se solí a necháme asi 2 hodiny
Játra očistíme od blanek a obalíme v mouce, vajíčku a strouhance a pomalu smažíme. Solíme hned po usmažení