Smažený květák - česká klasika
Poté smažíme na pánvi s velkým množstvím rozpáleného oleje
Smažené žampiony s bramborem a tatarkou
Na pánvi rozpálíme olej a žampiony v něm opékáme dozlatova Smažené žampiony podáváme s bramborama a tatarkou.
Smažené plněné kuřecí roládky
Vložíme do něj sýr a plátek šunky. Smažené kapsy podáváme s hranolky nebo bramborem.
Smažené koblížky s meruňkovou marmeládou
Necháme ještě hodinu kynout a pak smažíme v oleji dozlatova
Smažené kuřecí řízky pro děti
Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme z obou stran dozlatova Hotové dáme do ubrousku a necháme vsát přebytečný olej
Smažený květák s domácí tatarkou
Nalijeme si vyšší vrstvu oleje a květák osmažíme, necháme
Smažené krémové žampionky s bramborem
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Připravíme si
Smažené i pečené karbanátky s houbami
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Z části na smažení také vytvoříme bochánky a osmažíme
Kuřecí medailonky pařížské smažené
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Levné smažené tvarohové nočky
lžičkou dělám malé nočky, které smažíme na rozpáleném oleji
Smažený květák v celozrnném těstíčku
Květák rozebereme na růžičky a omyjeme. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté obalíme v mouce, vejci
Levné smažené párky v těstíčku
Párky dle chuti obalíme nejdříve v mouce, poté v rozšlehaném Na pánvi rozpálíme olej a párečky smažíme dozlatova
Opečená krkovice se smaženou cibulkou
Do čisté pánve nalijeme olej a cibulku, kterou jsme obalili ve strouhance osmahneme v oleji.
Smažené placičky se žampionovým přelivem
Na olej hodíme trošku zázvoru a z těsta tvoříme placičky Česnek přidáme do smetany, poté plátky žampionů a dle
Smažené plněné kuřecí řízky
a strouhance a usmažíme dozlatova ve vyšší vrstvě oleje
