pak tvarujeme malé kuličky, které obalujeme v mleté paprice Na jednohubky vršíme Kolečko rohlíku, kolečko kyselé
nakrájenou kapii a dochutíme solí a mletou uzenou paprikou
Na másle osmahneme cibuli a pak zaprášíme moukou. Osmahneme krátce dokud nevznikne jíška. Poté zalijeme
Klasický roastbeef je zapeklitá věc. Správný výsledek, totiž vláčné, svrchu lehce propečené a uvnitř
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme je. Rozkrojíme a vydlabeme žloutky. Bílky najemno nastrouháme. Mléko
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Vajíčka si podélně rozřízneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky si dáme stranou do mísy a smícháme
SILVESTROVSKÝ PŘÍPITEK - CLOUDY BUBBLES Na uvítání SILVESTROVSKÝ VYPROŠŤOVÁK
cibulku, kterou zaprášíme hladkou moukou, mletou paprikou
Z kvasnic a teplého mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Poté přidáme mouku, vejce, zbytek mléka a olej
Žloutky rozmixujeme s cukrem do husté pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého přidáme mouku. Výslednou
Pomeranč, grep a kiwi oloupeme. Citrusy zbavíme tenké blanky pod kůrou. Pak ovoce nakrájíme na plátky
Příprava housek: Mouku přidáme do mísy. Přidáme droždí, olej, vejce, cukr, mléko a trochu soli. Vypracujeme
Uzeného lososa nasekáme najemno a utřeme s tvarohem, majolkou a zakysanou smetanou. Pomazánku ochutíme
Těsto potřeme kečupem a naskládáme sýr a šunku. Posypeme nasekanými olivami a stočíme. Dáme na 15 minut
Nastrouháme eidam, přidáme rozmačkaný česnek, tavený sýr a majonézu. Pořádně promícháme a necháme uležet
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Mouku, margarín, žloutky a droždí zpracujeme s mlékem na tužší těsto. Necháme asi hodinu stát, potom
Hovězí maso se prodává již naškrábané a připravené, ušetříme si tím tak práci vybírání masa, mletí a
Příprava tartelek: V robotu vypracujeme mouku, cukr, sůll a na kousky nakrájené máslo. Přidáme žloutky