Srnčí karbanátky
Maso s česnekem a cibulí rozsekáme v mixéru. Přidáme na hrubo nastrouhanou nivu, vejce, pepř a sůl. Promícháme
Srnčí na zelenině
Maso odblaníme a prošpikujeme uzeným bůčkem nebo špekem, osolíme a dáme do pekáčku. Přidáme všechno koření
Srnčí kýta
Srnčí kýtu nakrájíme na porce a trochu potřeme šťávou Srnčí kýtu podáváme s brambory nebo tmavým pečivem.
Srnčí kotlety
Ze srnčího hřbetu z mladého kusu nasekáme kotlety, Srnčí kotlety podáváme s chlebem.
Srnčí na víně
V hrnci opečte na kostičky nakrájenou slaninu, vyjměte cibulky a žampiony a před podáváním je vložíte do hrnce
Srnčí koláčky
Sekané srnčí osolíme, přidáme drobně nakrájenou cibuli Srnčí koláčky upečeme na přepuštěném másle.
Srnčí na víně
Srnčí maso (kýtu, panenku) dobře očistíme a pokrájíme Srnčí na víně se vzniklou omáčkou podáváme s bramborovými
Srnčí medailonky
Srnčí hřbet očistíme, nakrájíme na medailonky, osolíme Srnčí medailonky orestujeme prudce na rozpálené pánvi
Srnčí Stroganov
Napadlo mě připravit Stroganov ze srnčího hřbetu (může Srnčí hřbet či kýtu očistíme, odblaníme a nakrájíme
Srnčí balíčky
Srnčí maso odblaníme, nakrájíme na plátky, naklepeme Hotové srnčí balíčky krájíme napříč a podáváme nejlépe
Srnčí od myslivce
Srnčí řízky naklepeme, osolíme a okraje nařízneme. Srnčí maso vložíme do omáčky, ochutíme a jen krátce
Králičí plněný hřbet v Pomalém hrnci
promícháme, podle potřeby přidáme strouhanku (asi hrst Králičí hřbet omyjeme, očistíme, osolíme, naplníme
Kančí guláš s hříbky
Kančí maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. Kančí guláš s hříbky podáváme s houskovým knedlíkem
Rychlorolky ze šlehané sekané
Sekanou rozdělíme na počet porcí. Na potravinářskou fólii sekanou rozprostřeme na plát
Dančí hřbet s omáčkou ze skyru a medvědího česneku
výrobek skyr, dochutíme ho solí a pepřem a přidáme nasekaný
Rozinkoví šneci
Uvařit hustý pudink, do ještě teplého vařečkou zašlehat 100g másla a nechat mírně vychladnout. Těsto
