Svíčková na smetaně
Odleželou svíčkovou odblaníme, prošpikujeme proužky uzené slaniny, osolíme, opepříme a osmahneme v rozpáleném
Opékaný fenykl
panvicu vymazeme olejom a nahrejeme, naplatkovany fenikel pokladieme a 15 minut opekame na jednej strane
Králík na smetaně
mírně osolíme ze všech stran (mírně neboť Halali je slané obereme, z pekáče vyndáme koření a vše propasírujeme do hrnce
Králík na smetaně
Těsto by nemělo být příliš řídké a mělo by držet tvar V hrnci necháme vařit vodu, přes síto nebo pomocí nože
Opékané brambory
Osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme pokrájenou papriku, cuketu a brambory, osolíme, opepříme
Šlehané zázvorky
Ve vodní lázni šleháme cukr se žloutek do zhoustnutí. Odstavíme a šleháme do vychladnutí. Přidáme citrónovou
Kuře na smetaně
Dáme do papiňáku na oleji osmahnout cibulku (ne do zlatova, ale pouze mírně osmahnout). Přidáme paprikovou
Květák na smetaně
Karfiol umyjeme, rozoberieme na menšie ružičky, hrubé časti odložíme napr. do zeleninovej polievky.
Opékaný bob
Bôb umyjeme a namočíme na 10 hodín, potom uvaríme do mäkka, ale nerozvariť (slabá hodina). Ku koncu
Řepačka se smetanou
Dáme vařit nakrájené zelí, nastrouhanou mrkev, sůl, kmín, brambory nakrájené na kostky a kousek masa
Opékaná mrkvička
Mrkev oloupeme a povaříme do měkka. Poté nakrájíme na tenké kolečka nebo plátky a na horkém oleji restuje
Václavky na smetaně
Václavky očistíme, nakrájíme, propláchneme, dáme do hrnce Po změknutí hub přilejeme vodu (asi 1300 ml), povaříme
Šlehané bifteky
Maso smícháme se žloutky, nastrouhanými bramborami a ostatními ingrediencemi. Z bílků ušleháme sníh
Paprika na smetaně
Narezanú slaninu rozškvaríme a orestujeme na nej nakrájanú cibuľu. Pridáme na pásiky narezanú papriku
Těstoviny se smetanou
Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme smetanu. Pokud smetana vře, přihodíme sušenou bazalku a tymián.
