Hlavičky z cibulky a slaninu nakrájíme na kostičky a dáme osmažit. Když začne slanina sklovatět, přidáme
Najemno pokrajanu cibulku orestujeme na oleji, pridame mrkvu pokrajanu na kolieska, 1 minutu ju restujeme
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z obou stran osmažíme na sádle. Přidáme na kostky nakrájenou
Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku, zalijeme vodou a necháme provařit, aby se utvořil hladký bešamel
Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, zaprášíme mletou paprikou a přidáme očištěné
Vložíme hrnec či pekáč i s poklicí do trouby a pečeme Omáčku zjemníme smetanou, dochutíme citronem a plátkem
Nakrájejte 600 g cukety na tenké plátky a osušte je na utěrce. Plátky vsypte do plastového sáčku spolu
Zajíce odblaníme, protkneme slaninou a osolíme.Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na plátky a osmahneme
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáváme střídavě cukr a žloutky, pak směs s moukou smíchanou se solamylem
Přidáme sekanou petrželku, na nudličky nastrouhanou Necháme přejít varem a nakonec zalijeme smetanou a
Na orestovanou cibulku nasypeme nakrájenou zelenou petrželku a zalejeme masovým bujonem, přidáme na jemné
Dietní salám a sýr nastrouháme na hrubo, cibuli nakrájíme na jemno, přidáme vajíčka, ochutíme solí, pepřem