Uzená šunka v parmazánové krustě
parmazánovou krustu promícháme vejce, rozpuštěné máslo, sušený Plátky uzené šunky potřeme hořčicí a obalíme v parmazánovém
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme a uděláme jíšky, do které přidáme zelí, dochutíme solí
Silvestrovské bramboráčky s uzeným lososem
Přebytečnou vodu slijeme a polijeme horkým mlékem.
Listové závitky s uzeným lososem
Listové těsto vyválíme, potřeme hořčicí a medem. Poklademe plátky lososa, nastrouhanou mozzarellou a
Flíčky se špenátem a uzeným masem
maso a dušený špenát. Po krátkém zapečení nákyp zalijeme rozšlehanými vejci
Zeleninová omáčka s uzeným masem
Vše rozmixujeme dohladka a zalijeme smetanou, přidáme
Uzená polévka s praženou krupicí
Maso omyjeme a dáme vařit do hrnce s vodou, uvaříme doměkka. Poté vývar scedíme, osolíme a přidáme nakrájenou
Uzené koleno na tenké plátky
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou Poté vodu slijeme a nalijeme novou.
Smažené krokety s uzeným masem
Uzené maso uvaříme a nadrobno rozkrájíme. Podáváme s dušeným špenátem nebo se salátem z kysaného
Plátky uzeného masa se salátkem
Salát omyjeme a drozdělíme na talíře. Maso nakrájíme ostrým nožem a přidáme k salátu.
Uzená kýta s kysaným zelím
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. a uděláme jíšky, do které přidáme zelí, dochutíme solí
Uzené maso s křenovou omáčkou
Zalijeme vývarem a pořádně metličkou rozšleháme. Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s
Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Dochutíme octem, solí, cukrem a pepřem. Uzenou krkovici nakrájíme na plátky a prohřejeme.
Smetanová polévka s uzenou rybou
Do hrnce dáme rybu s bobkový listem, zalijeme ji mlékem Pak zalijeme vínem a necháme vypařit.
Gulášová polévka s uzeným masem
Zalijeme vodou, osolíme, opepříme přidáme mletou papriku prolisovaným česnekem, majoránkou a dle chuti ještě solí
Sváteční uzené libové maso
Do malé misky prolisujeme česnek, přidáme sůl, rozmarýn, olivový olej a všechno promícháme , aby nám
Uzený jazyk s křenovou pěnou
Uzený jazyk vložíme do hrnce, přidáme pyramidku s kořením a zalijeme studenou vodou.
Salámová pizza s uzeným sýrem
Posypeme italskými bylinkami a půlkou nastrouhaného uzeného Poklademe šunkou, slaninou a salámem Princ.
Uzená kladenská vepřová pečeně
Do misky dáme sůl a granulovaný česnek. Poté rozmícháme v převařené vychladlé vodě. Do pečeně napícháme
Silvestrovská zelňačka z uzené kosti
nakrájenou klobásu na kolečka, obrané maso z kostí a zalijeme Dochutíme česnekem, solí a pepřem a ještě krátce povaříme
Vánoční domácí uzené šrůtky
Maso okrájíme, aby nám vznikly pěkné šrůtky. Každou šrůtku masa zvlášť nasolíme a načesnekujeme, jak