Novoroční Knedlíky s uzeným
Zelí překrájíme, osolíme, okmínujeme, zalijeme vodou Zelí jíškou zahustíme, dochutíme cukrem a solí a ještě
Uzené na pivu se zeleninou
a na ní uzené maso restujeme. Posypeme cukrem a zalijeme pivem.
Těstoviny s uzenou šunkou
osolíme, opepříme, vmícháme část usekané bazalky a zalijeme
Nočky s uzeným a cibulí
Uzené maso nakrájej na kostičky nebo nudličky. Přidej nakrájené uzené maso a krátce orestuj.
Tradiční knedlíky s uzeným
Rozválíme ho na tenký plát a ten nakrájíme na čtvrce Doprostřed dáme uzené maso s cibulí a vytvoříme kuličky
Uzená polévka s kroupami
Uzená žebra omyjeme, vložíme je do hrnce a zalijeme Kroupy nasypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody
Opečená uzená krkovička
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Pečené uzené maso
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut a znovu zalijeme vodou, uvaříme do měkka.
Šneci s uzeným masem
Listové těsto potřeme kečupem a klademe plátky masa a sýru. Poté stočíme a nakrájíme na šneky. Dáme na
Pomazánka z uzeného lososa
Všechny suroviny zpracujeme v robotu dohladka. Pomazánkou naplníme 4 malé skleničky s víčkem a před servírováním
Doma uzené maso
Po třech dnech zalijeme maso lákem aby bylo potopené Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Uzená krkovička na česneku
Omyté maso, potřeme prolisovaným česnekem, zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu
Pečený uzený bůček
Bůček omyjeme a osušíme. Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl
Hrachovka s uzeným masem
Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme se solí a mojoránku.
Uzené s bramborovou kaší
Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Z uvařených brambor slijeme vodu.
Uzená polévka s bramborami
rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme Dochutíme solí a pepřem a krátce povaříme.
Tagliatelle s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
Uzená pečeně v krustě
Připravíme si marinádu. Maso vložíme do misky a přelijeme víno, posypeme nastrouhaným zázvorem, cibulí
Uzený losos a kopr
Lososový filet nakrájíme nadrobno, kopr nasekáme. V míse prošleháme domácí sýr s lososem, čerstvě namletý