Na plech s pečícím papírem děláme malá hnízda o průměru Naplníme hnízda a dozdobíme malinami a rybízem.
vychlazený pudink rovnáme ve vrstvách střídavě s rybízem - čerstvý rybíz pocukrujeme.
Studené mléko, vejce, 80g cukru a vanilkový cukr rozšleháme. Vložíme do horké vodní lázně a šleháme,
propíchneme vidličkou a na talíři poklademe očistěným rybízem
připravených formiček, doprostřed vložíme třapec rybízu
Poté nalijeme náplň, poklademe omytým a obraným rybízem Příprava náplně: Smícháme tvaroh s vejci, cukrem a dle
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme smetanu a poté mouku prosetou s práškem do pečiva. Vypracujeme těsto
spolu s tvarohem a cukrem vyšleháme, přidáme 2/3 rybízu
Potom přidáme meruňky nakrájené na tenčí plátky, rybíz Salát podáváme dobře ochlazený.
vyklopíme na dezertní talířky a přelijeme černým rybízem
povrchem rozehřejeme máslo, vysypeme na něj velký šálek červeného rybízu, osladíme a za pravidelného promíchávání
Pak přidáme cukr, rum a rozmíchaný pudink. Krátce necháme přejít varem, přisypeme rybíz, promícháme
Rybí maso obalíme v klasickém trojobalu- mouka-vejce-strouhanka Spodní bulky natřeme majonézou, položíme rybí burger
Makrelu vykostíme a nakrájíme ji na malé kousky. Marinovanou cibuli scedíme, vmícháme s kousky uzené ryby
zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku a rybu Nakonec udušenou rybu zahustíme směsí ze zakysané smetany
Rybu si osolíme a natřeme prolisovaným česnekem, brambory vymažeme máslem, rozložíme brambory, osolíme, dáme rybu
přidáme sůl, černé koření, červenou papriku, nakrájenou rybu Podáváme se salátem.
Filety pokapeme citronovou šťávou, opepříme. Položíme na ně plátek sýra a šunky, uděláme kapsu, zafixujeme