Rybu trochu osolíme, opepříme a opečeme do zlatova Pak zalijeme vývarem, podle chuti osolíme, opepříme
Salát: Zavináče nakrájíme na kostky i s cibulí, přidáme na malé kousky nakrájená uvařená vejce, sůl, pepř
Pak obalíme v mouce smíchané s rybím kořením ze všech také s bramborovým salátem.
Rybu osolíme a opepříme a na másle opečeme. Usmažíme na oleji a podáváme se zeleninovým salátem
Rybí filety nakrájejte na silnější proužky nebo kousky NĚCO NAVÍC Rybu krájejte na silnější kousky a pečte
Dva potřete tlustou vrstvou majonézy. Na ni dejte rybí prsty, posypte jarní cibulkou a
, aby se maso zpevnilo. Kousky ryby obalte mouce, pak ve vejci a strouhance
a špízy grilujte po každé straně 2–3 minuty, až bude ryba propečená.
stranou a zbytek v silné vrstvě naneste shora na rybí pečte v rozehřáté troubě zhruba 25 minut, až bude ryba
Rybí filet si umyjeme, usušíme a osolíme z obou stran Než se nám ryba osmaží uděláme si bylinkové osvěžení
Hlavu bez žaber a očí (dle zvyku, někdo oči nechává a vaříme je v rybím vývaru nebo ve vodě 7 minut.
pánev vložíme na kousek másla 2 kousky osoleného rybího na malé kousky.
Pýchavku nakrájíme na malé hranolky a se vším kořením vaříme 20 min, pak scedíme, propláchneme studenou
Cviklu ošúpeme a nakrájame na maličké kocôčky. Premiešame ju so soľou, mletou rascou a trochou korenia
Plátky rybího filé posolíme, pokmínujeme a opečeme Když se sýr řádně rozvaří, zahustíme hotovou bílou
Rybí hlavy (bez žáber a očí) vložíme do hlubší nádoby koření, obereme rybí maso z hlav a vše vrátíme zpět
Rybí hlavy a kousky propereme pořádně několikrát studenou Obereme rybí hlavy i kousky ryby, je to sice piplačka
Vlijte rybí vývar a přiveďte k varu. NĚCO NAVÍC Vývar můžete uvařit z rybích hlav