Smažené filety se studenou kari omáčkou
Filety z tresky bez kůže očistíme, osušíme a osolíme Filety z tresky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných
Filety z tresky s bylinkovou omáčkou a kuskusem
Filety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Filety z tresky připravované na páře rozdělíme na porce
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Bílky a moučkový cukr šleháme do tuha. ořechy a necháme v chladu proležet, můžeme přizdobit bílou
Bílý ošatkový kváskový chléb z podmáslí
Z chladničky vybereme kvásek na bílý chléb, necháme Potom na ošatku přiložíme teflonovou fólii, přidržíme
Domácí bílý ošatkový kváskový chléb
Recept na kvásek z hladké bílé chlebové mouky najdete Z chladničky vybereme náš aktivní bílý chlebový kvásek
Pečený králík na rozmarýnu a bílém víně
Tip: Žebra nepečeme, ale uděláme z nich a kořenové zeleniny Takto připravené králičí maso podlijeme bílým vínem
Pečený králičí hřbet na bílém víně
Králičí hřbet nasekáme na 8 dílů a protáhneme proužky osminky nakrájenou oloupanou cibuli a mírně podlijeme bílým
Kuře se slaninou a omáčkou z bílého vína
lžící tuk, ozdobte petrželkou a podávejte s čerstvým bílým
Grilovaná vepřová panenka na bílém víně
Z bílého vína, sójové omáčky, grilovacího koření, Zakapejte olivovým olejem a dle chuti dosolte.
Filety z lososa v teriyaki omáčce s kuskusem
Filety z lososa pokládáme na pánev kůží dolů a opékáme Podáváme s kuskusem a zeleninou, zasypané sezamovými
Omáčka velouté z bílého chřestu s chorizem
Postup Chřest oloupeme a zalomíme (tak poznáme, kde už je dřevnatý). Oloupeme a nakrájíme šalotku a
Filety z mořského vlka s citronovou omáčkou
Mořský vlk Z ryb připravíme filety, které očistíme, Před koncem opékání přidáme do pánve (ne na ryby) 2
Filety z mořského vlka s lilkovým kaviárem
Přidáme na pánev k lilku a promícháme. Zeleninu dusíme, až se odpaří přebytečná tekutina.
Bílý čokoládový krém s pošírovanou hruškou
oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme podélně na 8 dílků
Pečené filety ze pstruha s bylinkovou marinádou
Filety zbavíme případných ploutviček a začistíme. Připravené filety potřeme marinádou a necháme odležet
Fish & chips s celerovými hranolky
Rybu v těstíčku dobře obalte a postupně rovnou vkládejte Rybu podávejte rozprostřenou na hranolcích s jogurtovým
Sangria z bílého vína s ananasem a melounem
Ananas oloupejte a pokrájejte na menší kousky. Meloun zbavte slupky a zrnek a dužinu pokrájejte. Ovoce
Omeleta z bílků s pak choi a paprikou
Oddělte bílky od žloutků. Do pánve k zelenině vlijte 1/2 množství a zasypte lžící
Koktejl z maracuji, zázvoru a bílého rumu
Cukr a vodu dejte do rendlíku a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Nechte vařit zhruba 5 minut na mírném
Červené papriky nakládané v bílém víně
Rozehřejte troubu na 200 °C, program gril. Papriky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem