Do nádoby dáme dvě třetiny višňového moštu, přidáme rozmícháme kukuřičný škrob a vlijeme do vroucího moštu
Kuřecí maso naklepeme, nasolíme a opepříme. Maso obalíme v trojobalu-mouka, vejce a strouhanka
nasekanými bylinkami, do směsi přidáme rozpuštěné máslo Krůtí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme, pak
V misce si zalijeme pohankou 100 ml vroucí vody, osolíme, přikryjeme a necháme čtvrt hodiny odstát. Poté
Suché suroviny smícháme, přidáme ostatní a znovu zamícháme. Přikryjeme a necháme alespoň dvě hodiny v
Umyté jáhly dáme na rozpuštěné sádlo, posolíme, zalijeme vodou a přikryté dusíme v troubě. Udušené jáhly
Jahody s vodou přivedeme k varu a vaříme asi 10-15 minut, poté ztlumíme, přidáme sůl a cukr a zamícháme
Jáhly propláchneme horkou vodou, uvaříme v mléce se špetkou soli. Dle chuti dosladíme, zdobíme kompotem
Do rendlíku dáme rýži, řepu na kostičky a hřebíčky, zalijeme vodou a přivedeme k varu, dvacet minut povaříme
Příprava těsta: Droždí smícháme v míse s troškou teplé Těsto rozdělíme na několik částí a vyválíme do kulatého
Mleté maso dáme do mísy. papričku, rozmačkaný česnek, směs koření, mouku a část
Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Přidáme máslo a smetanu a rozmixujeme.
Mleté maso smícháme s polovinou nasekaných bylinek, Přidáme zbytek bylinek, masové koule, chilli , ocet
Mango oloupeme a nakrájíme. rozdělíme listy salátů s růžovými lístky, přidáme mango
Smetanovou směs přelijeme do mísy a necháme ji vychladnout Kuřecí prsa omyjeme a osušíme.
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži na nich nakrájíme Horkou omáčkou přelijeme kachní prsa.
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a na pánvi zprudka dozlatova Na pánvi ve výpeku z masa ji společně s koriandrem
Takto připravené maso položíme do pekáčku. krusta na povrchu masa pěkně zezlátla.
V míse ušleháme žloutky s cukrem do husté pěny, vmícháme Mango oloupeme, třetinu nakrájíme na tenké větší plátky
, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým plátky anglické slaniny a cukrářským sáčkem nastříkáme kaši
Z mouky, 125 g másla, vejce, mléka, cukru a soli zpracujeme na pomoučeném vále rozválíme na plát, zbylých 15 g másla
Smetany jen kolik potřebujeme, aby kaše nebyla příliš Vymícháme hladkou kaši.