Promícháme, aby se upekly i další strany masa a pečeme Maso by po ochutnání mělo mít v sobě všechny chutě
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca Maso nenaklepáváme.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí Hotové maso vyjmeme, do výpeku přidáme kousek másla
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a osmažíme v hluboké Pokud se někomu zdá málo slané, může dosolit.
Plátky masa očistíme, okraje mírně nařízneme, aby se maso nekroutilo a lehce naklepeme.
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme čerstvě Vložíme maso a můžeme podávat.
očistíme, nakrájime na hrubší kousky a přidáme k masu Ze zbylého másla a mouky uděláme dvě malé kuličky,
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z každé strany Cibuli mírně osmažíme a na ní prudce opečeme plátky masa
Vepřová srdička odblaníme, omyjeme a vložíme s uvedeným Z másla a hladké mouky si připravíme světlou jíšku,
Maso vyndáme, do výpeku nakrájíme na malé kousky natvrdu Slabě povaříme a vložíme zpšt maso, aby se prohřálo
proužky, osušíme je a zprudka restujeme z obou stran na másle Na závěr přidáme malinký kousek másla a promícháme.
vsypeme bylinky, vylijeme šťávu, kterou nám pustilo maso
Maso v tom obalíme a necháme 0,5 - 1 hodinu odležet Po změknutí masa přilijeme smetanu a chvíli povaříme
Rozpálíme máslo a olej a zprudka na nich opečeme závitky Opékáme cca 5 minut, poté podlijeme vínem, vrátíme zpět maso
Plátky masa opečeme na cibuli, aby se zatáhlo. Zahuštěnou omáčku provaříme, maso vrátíme zpět.
Plátky masa lehce naklepeme a poprášíme moukou. Pečeme asi 45 minut, až maso změkne.
Šunku nakrájíme na nudličky a dáme na plátek masa. Podáváme s bramborovou kaší, rýží, nebo cous cousem
Maso nakrájíme na 1/2 cm nudličky. Mouku, sůl a pepř smícháme a v této směsi obalíme maso