Uzené vepřové se špenátem a třapáči
Maso: Maso omyjeme, dáme do pekáčku, podlijeme 1cm Poté maso vložíme do vařící vody a ještě ½ hod. povaříme
Vepřové steakové plátky v troubě
Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme steakovým Maso posypeme nakrájenou cibulí s česnekem.
Sulc-huspenina z vepřové hlavy
Osolíme, zalijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené Měkké maso z vývaru vytáhneme a necháme zchladnout.
Jizerské vepřové na houbové smetaně
Vhodíme maso, orestujeme, přidáme nové koření, drcený kmín, sůl, citronovou šťávu, podlijeme jen do výše masa
Pikantní vepřové nudličky z ořezu
Maso si nakrájíme na nudličky, nebo menší kousky a Pokud máme čas, necháme přes noc uležet, pokud ne,
Vepřové závitky se zelím a kečupem
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po jedné Část podušeného zelí dáme na řízky, ty svineme do závitků
Vepřová panenka s fazolovým salátem
Nejprve naložíme maso. Po odležení maso zprudka osmahneme na pánvi ze všech
Vepřová kýta se slaninovou šálou“
Vepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 Jakmile je maso, dozlatova opečené přendáme ho do jiné
Vepřová kýta na zázvoru se zeleninou
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky nebo kostky, posolíme Na cibulku přidáme maso, orestujeme, trošku podlejeme
Vepřová kotleta s klobásou a žampióny
Maso vytáhneme a přendáme na plech s vyšším okrajem Do výpeku z masa přidáme 1 lžíci másla, cibuli a žampióny
Vepřová kotleta se šunkou a vejcem
osolíme, opepříme a můžeme potřít hořčicí, pokud máme v lívanečníku a po upravení kotlet je nasadíme na maso
Vepřová roláda, dušená v zelenině
Z kusu vepřového masa si uděláme plát na roládu, trochu Maso svineme do rolády, omotáme nití a na oleji zprudka
Vepřová pečená roláda na houbách
Vepřovou kýtu si opatrně rozkrájíme tak aby nám vznikl Vzniklou zamotanou roládu obalíme do vepřové tukové
Grilované vepřové závitky na jehle
1/2 kg vepřové kotlety nakrájíme na 5 cm široké proužky Cibulku srolujte společně s vepřovým masem a napíchněme
Vepřové kostky s hořčicovou omáčkou
Maso si nakrájíme na kostky, do misky dáme hladkou mouku a maso v ní vyválíme.
Vepřová líčka s česnekem a majoránkou
Maso vyjmeme, dáme stranou, ale udržujeme v teple. Maso vrátíme do omáčky a prohřejeme.
Vepřová pečeně na hříbcích a bylinkách
Maso osolíme, opepříme a svážeme provázkem. Maso opečeme na pánvi na oleji ze všech stran.
Vepřové plecko v mrkvi a bazalce
stranou a do rozpáleného hrnce dáme osolené kostky masa Když je maso poloměkké, vmícháme nasekanou bazalku
Vepřové kousky na leču a houbách
Maso nakrájíme na kousky a na orestované cibuli obděláme Když je maso poloměkké, přidáme žampiony nakrájené
Dvoufazolová vepřová plec v PH
případě si na sádle osmažíme cibuli nadrobno, dáme maso Dál postupujeme stejně, vše přidáme k masu, zalijeme