Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Do masa dáme pár lžic studené vody osolíme, opepříme Po uplynutí doby pečení vylijeme na koule omáčku a
Selské ražniči s rozmarýnovými brambůrky a chilli omáčkou
Vepřové maso nakrájíme na malé tenčí plátky, které A nyní ještě omáčka: cibulku a okurky velmi jemně nakrájíme
Pikantní tomatovo - cherry omáčka na pizzu a těstoviny
Jablka a cibuli nakrájíme na osminky, česnek na plátky a rajčátka přepůlíme. Vše dáme do pomalého hrnce
Kuřecí stehna se zeleninovou omáčkou a domácím knedlíkem
Suroviny na knedlíky dám do mísy z mléky a kvasnic udělám kvásek a přiliji do mísy, nechám vykynout asi
Kuřecí stehno s dijonskou omáčkou a zeleninové knedlíky
Když je maso měkké, vyndáme ho z hrnce a do šťávy přidáme Omáčku zredukujeme.
Nuoc Cham Gung - vietnamská zázvorová omáčka
Zázvorovou omáčkou používáme k namáčení vařené či pečené kachny, hovězího masa, smažené tilapie nebo vařené
Kuřecí / krůtí kousky v červené omáčce s medem
Přidáme malý rajský protlak a promícháme. všechno ještě chvilku na plotně, aby se vytvořila omáčka
Sumec s omáčkou z bílého vína, bylinek a smetany
Máslo rozpustíme s olejem a opečeme na něm maso dorůžova Odstavíme a omáčkou pak přeléváme rybí porce.
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
smetanu a opět redukujeme na polovinu, nebo hustou omáčku Filet ze Sivena s omáčkou z uzených rajčat podáváme
Pečená uzená kotleta s křenovo - česnekovou omáčkou
Maso pomažeme hořčicí. Omáčku už jen chvíli povaříme a dochutíme.
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a rajčatovou rýží
Omáčka: Do mísy slijeme výpek a šťávu z medailonků. metličkou až omáčka zhoustne.
Sos krátkých kalhot pod kolena – studená omáčka
s hořčicí solí a pepřem, přidám ocet, víno, celý čas
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, mozarellou a anglickou slaninou.
Na talíř dáme listy ledového salátu, nalijeme omáčku
Kuřecí stehna s dijonskou omáčkou a zeleninovým knedlíkem
Maso vyjmeme z hrnce a do hrnce dáme nahrubo nakrájenou Pak omáčku propasírujeme, nebo můžeme také ponechat
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Na horké pánvi pečeme maso nejprve na sucho z každé Před koncem dáme olej a maso v něm obalíme.
Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové omáčce
Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme šalotku, na drobno nasekaný stroužek česneku, restujeme než
Tvarohové knedlíky se špenátem v omáčce ze sušených rajčat
Omáčka: na oleji z rajčat zpěníme drobně pokrájenou Na talíři posypeme sýrem a podáváme s omáčkou a kopečkem
Krabí omáčka se sépiovými tagliatelle, krevetami a lososem
Omáčka: Na oleji opražíme na drobné kostičky nakrájenou Maso: Filety lososa opečeme na oleji z obou stran.
Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší
Zapékací misku vymažeme máslem. uvařenou quinou, na to květák a zalijeme sýrovou omáčkou
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
K vypečené šťávě přidáme švestková povidla, rajský Maso podáváme s perníkovou omáčkou, karamelizovanými
Panenka plněná špenátem se smetanovo-česnekovou omáčkou
maso. Panenky rozkrojíme a vrátíme do omáčky.
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
Mezitím si připravíme omáčku. , někdy to ani není potřeba, protože sýry a uzené maso
Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami
Sýrová omáčka: Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme mouku smetanu, nastrouhaný sýr a mícháme, dokud nebude mít omáčka
Vepřová kýta s celerovo-okurkovou omáčkou a hráškem
Když je maso měkké. Nezahušťujeme, neboť omáčka je dostatečně hustá.