Sýrové kolo brněnského kolomazníka Kudrny
Vložíme kolečko tvarůžku a dovnitř dáme minikolečko šunky
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s dobře propraným a na proužky nakrájeným pórkem,
Špagety se sýrovou omáčkou, treskou a brokolicí
Mícháme do úplného rozpuštění, až se vytvoří hustá sýrová Změklou brokolici promícháme s těstovinami, se sýrovou
Dýňový dort s pomerančovým krémem šmakoun
Smícháme dýni, jablka, skořici, ořechy, máslo, vejce a med. Přidáme mouky smíchané s jedlou sodou a
Kokosovo-dýňová zmrzlina bez lepku a mléka
Žloutky s cukrem a kokosovým mlékem svaříme na pánvi a necháme vychladnout. Dýni hokkaido nakrájíme
Rychlovka ke kávě - rumová bublanina s ovocem
Vejce ušleháme s cukrem, olejem a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a namleté vločky. Nakonec
Sekaná se zeleninou a bylinkovo-sýrovou nápní
promícháme a pak opatrně položíme tuto bylinkovo sýrovou
Těstovinový salát se zeleninou a sýrovou zálivkou
kukuřice vylijeme vodu, olivy rozkrojím na půl a šunku
Karbanátky z červené řepy (Řepové karbanátky)
Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. K řepě přidáme 1 vejce, 1 lžičku kurkumy,
Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami
Omytou, osušenou řepu zbavíme škrabkou slupky (použijeme jednorázové rukavice) a spiralizérem nastrouháme
Bylinková polévka s ředkvičkami a sýrovými nočky
Vajíčko rozšleháme se sýrem a přidáme tolik mouky, abychom mohli vykrajovat lžičkou nočky. Vývar přivedeme
Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Maso nakrájíme na menší kousky (nudličky, kostičky, jak se nám povede), dáme do misky a přidáme sůl,
Kuřecí játra smažená v sýrovém těstíčku
V misce důkladně promícháme mléko s česnekem, solí, pepřem, solamylem a sýrem. Konzistence těstíčka
Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou
Nejprve rozehřejeme troubu na 220 - 250°C. Hermelín obalíme v rozšlehaném vajíčku a kuskus na něj navlhčenýma
Kuře s játrovo - masovo - sýrovou nádivkou
Nejdrive si pripravime nadivku do kurete. Nameleme si jatra na masovem strojku (nebo jednu jatrovku)
Ricottovo - brynzová pomazánka s medvědím česnekem
Do misky dáme ricottu, brynzu, zakysanou smetanu, nasekány medvědí česnek osolíme (ne moc, brynza je
Švýcarská sýrová polévka s listovým špenátem
Vývar uvedeme do varu, přidáme na kostičky nakrájenou bagetu a povaříme 10 minut. Odstavíme z plotýnky
Uzené,smažené v pomerančovo sýrovém těstíčku
V misce vidličkou ušleháme džus s česnekem, kurkumou a solí. Přidáme solamyl a nastrouhaný sýr, umícháme
Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
V malém hrnci si připravíme světlou máslovou jíšku, zeleninový bujón a vše necháme asi 15 minut pomalu
Vepřové na houbách s vínovo-rybízovou omáčkou
Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s ryžou, zemiakmi
Polévka z kachních drobů se sýrovými noky
Knedlíčky: Játra rozmixujeme tyčovým mixérem s vejcem