Rychlé smaženky z rohlíků a sýrového těstíčka
Těstíčko: Sýr nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, osolíme a umícháme hustší těstíčko. Rohlíky překrojíme
Bezlepková maková bábovka s rybízovým přelivem
Bábovku podávám nejradši s rybízovým přelivem- vůbec Pecek a šlupek se zbavíme, vzniklou rybízovou tekutinu
Žampionové kari hlavičky v sýrovém těstíčku
Z mouky, vejce, mléka a nastrouhaného tvrdého sýra si připravíme hustší těstíčko. Očištěné žampionové
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli
Když je dýně měkká, rozmixujeme polévku tyčovým mixérem
Pikantní dýňová polévka s kokosovým mlékem
Dýni pečlivě omyjeme, rozkrojíme, vybereme vnitřek se semínky a nakrájíme na menší kousky. Hokkaido
Kuřecí řízky s brynzovou náplní - poradní
Kdo nemá, smaží ve vyšší vrstvě tuku a to velmi pomalu
Sýrová omáčka s olivami a restovanou cizrnou
Na oleji orestujeme cibuli a přidáme jáhly, které uvaříme podle návodu společně s orestovanou cibulí
Gnocchi s lososem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Z plátku lososa odřízneme kůži a nakrájíme ho na malé kousky, které opečeme na trošce oleje, osolíme
Preclíky, bulky se skořicí z dýňového těsta
Nakonec přidáme dýňové pyré a vypracujeme těsto dohladka
Bramborovo-sýrová roláda z pečených brambor
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na tenké plátky
Světlý chleba se semolou a dýňovým semínkem
Všechny suroviny dáme do formy pekárny - nejprve tekuté, pak sypké. Sůl dávám do vody, droždí a kvásek
Šunkovo-sýrové špalíčky obalované v kokosu
sýra nakrájíme špalíčky cca 1x1 cm dlouhé na délku šunky Každý špalíček zabalíme do šunky, následně je obalíme
Vařený chřest s jemnou sýrovou omáčkou
Chřest oloupeme škrabkou na brambory a odlomíme zhruba třetinu jeho délky - spodní zdřevnatělou část
Špagetová dýně s ořechovo-sýrovou omáčkou
Celú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 10 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám
Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony
Po změknutí dýně polévku rozmixujeme tyčovým mixérem
Přírodní kotleta s šunkovo-sýrovým vejcem
Bílky se špetkou soli ušleháme hodně do tuha. přidáme nastrouhaný parmazán, na kostičky nakrájenou šunku
Celerový krém s estragonem a dýňovými semínky
Na talíři ozdobíme dýňovými semínky (pražená budou
Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou
těstoviny, promícháme a podáváme přelité bylinkovo-sýrovou Bylinkovo-sýrová omáčka: Riccotu v misce rozšleháme
Kuřecí plátky s tatarkovo-sýrovou čepičkou
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do zapékací misky. V misce smícháme tatarku
Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku
Sýr si nastrouháme na jemno a smícháme s rozšlehanými žloutky se sušeným česnekem a pepřem. Přidáme
Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem nože po vláknu postupně jakoby rozbalujeme. Pro snadnější
Masovo-sýrové šneky z listového těsta
Mleté maso smícháme se všemi surovinami, dochutíme a necháme půl hodiny odpočinout. Těsto rozbalíme