Dýňový štrúdl (bulharský tikvenik)
nahradí dýni i v tradičním americkém halloweenském koláči
Bílkový chlebíček s dýňovým kompotem
Postup Neloupané mandle nebo ořechy, rozinky a dýni nakrájíme na nudličky. Změklou čokoládu nakrájíme
Piškotová ruláda s rybízovou marmeládou
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky smícháme s cukrem, vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme
Jahodový dort s rybízovou marmeládou
Směs nalijeme do dvou tukem vymazaných a moukou vysypaných Poté je potřeme rybízovým džemem a položíme na sebe
Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou
Postup Nejprve dáme vařit těstoviny. Poté necháme v kastrůlku rozpustit máslo, poté vsypeme mouku a uděláme
Sýrová pomazánka s řapíkatým celerem
Všechny sýry smícháme v misce, můžeme použít i šlehač. Přidáme nastrouhané 3 řapíky celeru a 1 stroužek
Brynzová pomazánka s jarní cibulkou
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Cibulku nakrájíme na půlkolečka. V misce rozmačkáme brynzu
Dýňové muffiny s vlašskými ořechy
předehřejte na 200°C a formu na muffiny lehce vymažte tukem nebo vyložte papírovými košíčky.
Dýňový pilaf s houbami a gorgonzolou
V pánvi na oleji opékejte cibuli a česnek asi 4 minuty dosklovita. Přidejte dýni, houby a míchejte
Dýňový závin s grilovaným kuřetem
Troubu předehřejte na 180°C. Na náplň v hlubší pánvi na rozehřátém oleji opečte cibuli doměkka
Sýrové suflé s parmazánovou kůrčičkou
Předehřejte troubu na 200 ºC. Čtyři zapékací žáruvzdorné misky o objemu 250 ml vymažte máslem a vysypte
Omeleta se žampiony a sýrovým krémem
Rozmíchejte sýr a jogurt dohladka a případně dochuťte solí a pepřem. V nepřilnavé pánvi s kovovou rukojetí
Švestková omáčka s rumovými perníčky
Rozinky zalijte většinou rumu a nechte aspoň dvě hodiny marinovat. Perníčky rozmočte ve vodě. Sušené
Sýrový salát s javorovým jogurtem
Cedník vyložte čistou utěrkou a nechte v ní odkapat jogurt, aby získal pevnější konzistenci. (Počítejte
Dýňové rizotto s kokosovým mlékem
V rendlíku zahřejte kokosový tuk a vsypte do něj rýži Místo vývaru teď postupně vmíchávejte dýňové pyré.
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku
Kuřecí řízky naklepeme a osolíme. Na těstíčko rozšleháme vejce s mlékem a moukou, přidáme jemně nastrouhaný
Sýrová terina s ořechy a švestkami
Sýrovou směs pak rozdělíme na dvě části. Na dno formy dáme vrstvu jedné části sýrové směsi.
Těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu
Nejdříve uvaříme těstoviny. Pak z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme mléko, sůl, muškátový oříšek
Kuřecí stehna s rybízovou omáčkou
Stehná potrieme olejom, posypeme oreganom, okoreníme, osolíme. Dáme do pekáča a a zakryté pečieme v