Hovězí se zeleninou s nudlemi čapčche
Žloutek a trochu solamylu s mícháme a přidáme k masu Až je maso orestované přidáme k němu všechnu nakrájenou
Hovězí kousky na kořenové zelenině
Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a kousky masa. Po hodině přidáme na kousky nakrájenou, očištěnou zeleninu
Hovězí líčka na kořenové zelenině
Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. vývarem a přidáme očištěnou a na kostky nakrájenou zeleninu
Hovězí na zelenině s batátovým pyré
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na K podušeným plátkům přidáme nakrájenou zeleninu a dodusíme
Nakládané hovězí nudličky se zeleninou
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a poté zalijeme omáčkou vodě a poté přidáme k masu.
Lasagne s mletým hovězím a zeleninou
Vložíme maso a za stálého míchání zprudka opečeme.
Hovězí nudličky s čerstvou zeleninou
Olivový olej nalijeme do misky, hovězí maso (můžeme Přidáme měkké hovězí nudličky, podle chuti osolíme
Medailonky z kance s dušenou kořenovou zeleninou
Maso očistíme, nakrájíme na medailonky cca 1,5 cm silné nakrájíme na stejně velké kostičky a vložíme do výpeku z masa
Sekané plátky s omáčkou a dušenou zeleninou
Příprava sekané: Hovězí a vepřové maso umeleme společně Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a těstovinou
Hrachová polévka s uzeným kolenem v pomalém hrnci
Ve vyjímutelné nádobě pomalého hrnce rozehřejeme olej Maso obereme a vrátíme do hrnce a zamícháme.
Uzené na pivu se zeleninou
Uzené maso nakrájíme na plátky, připravíme si pánev a na ní uzené maso restujeme.
Uzená polévka se zeleninou
nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso přidáme očištěnou, oloupanou a na kostky nakrájenu zeleninu
Sváteční uzené libové maso
Maso očistíme, opláchneme, osušíme papírovou utěrkou Maso potřeme ze všech stran pastou a necháme hodinu
Uzené maso, zelí a brambory
Dohotovení: Maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi
Základní vývar z uzeného masa
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou nebo
Uzené maso s hořčicí a chlebem
hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso
Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Uzené maso v listovém těstě
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým maso a zabalíme tak, aby nevytekla šťáva.