Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Domácí lučinu smícháme s vychladlými uvařenými
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, poklademe listy medvědího česneku, potřeme směsí z paštiky
Žampiony omyjeme, polévkovou lžící vydlabeme vnitřky kloboučků, včetně nožek. Vydlabanou hmotu pokrájíme
Maso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme. Osolíme a opepříme. V misce si připravíme náplň
V pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso a smažíme
Pečeme na 190 stupňů cca 40 minut, během pečení opatrně varem Podáváme s rýží, kus kusem, bulgurem, nebo pečenou
Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky.
Mleté maso smícháme s utřeným česnekem se solí, vejcem, majoránkou, strouhankou a pepřem. Dobře promícháme
Troubu zapnout na 180°C. Do plátku masa jsem si udělala kapsy a naplnila je strouhanou Gran Moravií.
Naplněné žampiony narovnáme do pánve na přichystaný Doprostřed kaše dáme pórkový sosík, na něj položíme naplněný
Mouku smícháme se sodou, kakaem a instantní Caro kávou v prášku. V jedné míse ušleháme žloutky s oběma
nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit kuřecí stehna.
Plát filo těsta podélně rozkrájejte na tři stejně velké
Cukety opláchneme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Dáme do misky a osolíme. Do další mísy rozklepneme
nebo jiným hrubě mletým kořením. Brambory oloupeme, nakrájíme na stejné plátky. 2x propereme
Do směsi přidáme smetanu, koření a pořádně promícháme Pečeme cca 40-50minut, každý podle svého spotřebiče
Pečená dýně Dýni oloupeme, vydlabeme vnitřek, nakrájíme Servírování Maso podáváme na pečené dýni.
Brambory dobře omyjeme a vykrajovátkem nebo nástrojem na jádřince do nich vyhloubíme tunýlek tak, aby
Zapneme troubu na 200° C. Plech vyložíme pergamenem nebo pečícím papírem, lehce potřeným olejem (to
, nalijeme obě rajčatová pyré, bobkový list, nové koření
Maso smícháme s vejcem, česnekem, cibulí, hořčicí a kořením
Vypeckované švestky naskládejte do misky, zalijte portským vínem a nechte marinovat minimálně přes noc
V mléce rozmíchejte vejce, špetku soli a postupně přidávejte hladkou mouku. Prošlehávejte metlou. Rozehřejte