Zelné listy si spaříme v horké vodě a plníme je mletým masem s uvařenou rýží. Zabalíme do každého listu
nakynout.Pak opět propracujeme a rozdělíme na několik stejně
kostičky, přidáme koření a bylinky, po 5 minutách horní částí, která utvoří "pokličku" na naplněnou
Postup Do litru vroucí vody vhodíme rýži a necháme vodu zcela vyvařit. V pánvi na olivovém oleji a trošce
Dvě cibule nakrájejte najemno a ve větším kastrolu osmažte na sádle dozlatova. Jakmile cibule zezlátne
V míse smíchejte prosátou mouku s cukrem krupice. Přidejte změklé sádlo, které se snažte prsty co nejvíce
Nejdříve smíchejte mouku s mlékem a dobře vyšlehejte dohladka. Poté přidejte vejce, pesto z medvědího
protlak, přisypeme bulgur, špetku skořice a lžičku koření
Uvařte si předem brambory ve slupce a nechte je úplně vychladnout. Mezitím připravte zelí: v kastrůlku
Těsto při pečení mírně steče, takže ji vyplní.
Nejprve připravte náplň. Cibuli, slaninu a klobásu nakrájejte na malé kostičky. Slaninu vložte do suché
Poklaďte lístky špenátu a rozkrojte podélně na tři stejně Vinnou klobásu rozkrojte na tři stejně dlouhé kousky
Nejdřív si připravte salát. Mrkev a cibuli nastrouhejte najemno. Zelí nakrájejte na tenké proužky. Všechnu
170 °C a připravte si plechy vyložené papírem na pečení
Promíchejte obojí s propláchnutou quinoou, olejem, italským kořením
Kynutý závin plněný špenátem, anglickou slaninou a
prstem nebo dřevěnou vařečkou, čímž vytvoříme kapsu na plnění Naplněné panenky vydatně osolíme a okořeníme čerstvě
Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Nejdřív si připravte náplň: Olej a máslo rozehřejte v pánvi, přidejte cibuli a na slabém plameni ji
rozdělíme na jednotlivé šály, ze kterých krájíme stejně
Během pečení v misce smíchejte 200 g zakysané smetany
Přidejte bobkový list, šalvěj, nové koření a jalovec Během pečení maso obraťte.
Postup: Nejprve oddělte vaječné bílky od žloutků a z bílků vyšlehejte sníh. Smíchejte mouku s kypřicím
Postup: Do vlažného mléka přidejte 2 lžíce cukru, rozdrobte droždí, lehce zaprašte moukou a nechte vzejít