Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Nejprve si připravte BBQ omáčku. V hrnci na trošce oleje krátce orestujte najemno nakrájenou cibuli,
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se obnažily všechny stroužky. Česnek mírně osolte, opepřete
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
V průběhu pečení kýtu alespoň jednou obraťte a občas
Pečený losos v papilotě s rajčaty a olivami podávaný s bulgurem
rajčátka omyjte a nařízněte, aby z nich později při pečení
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Během pečení husu přelévejte šťávou. Pak ho podlijte vínem (ideálně stejným, jaké jste použili
Krůtí roláda s pečenými cherry rajčaty a gorgonzolovou omáčkou
Krůtí prsa naklepejte na tenký plátek, hovězí mleté maso smíchejte s nasekanou slaninou a touto směsí
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Čočku dejte vařit na mírném plameni do lehce osoleného zeleninového vývaru. Mezitím nakrájejte řapíkatý
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
Omyté a překrojené brambory dejte do hrnce, zakryjte vodou, osolte je, přikryjte pokličkou a přiveďte
Pečená dýně, batáty, topinambury a mrkev s praženými semínky
opražte na sucho na pánvi a následně jimi posypte pečenou
Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga
Porce tresky loin nechte den předem rozmrznout v chladničce. Pak lehce osušte a osolte. Mrkev a petržel
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Na alobal vložte očištěnou řepu, osolte, opepřete, pokapejte olivovým olejem, přidejte bobkový list
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
Ve vodě rozmíchejte sůl, až se zcela rozpustí a vložte do ní koleno, aby bylo ponořené. Přiklopte a
Pečené brambory Welsh Rarebit se sýrem a worcesterskou omáčkou
Brambory očistěte kartáčkem, propíchněte je vidličkou a upečte je v mikrovlnce 7 minut na vysoký stupeň
Barevný zimní salát s pečenou zeleninou, ovocem a oříšky
předehřejte troubu na 180 °C a připravte si zeleninu k pečení
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
apod.,Na zeleninu položte koleno, přidejte všechno koření masem nic dělat, ale pokud budete vzhůru a v půlce pečení
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
ráda připaluje, i když maso ještě není hotové, proto pečení na závěr., důležité je, aby měly všechny suroviny stejnou
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Během pečení husu přelévejte šťávou. Pak ho podlijte vínem (ideálně stejným, jaké jste použili
Krůtí rolky s rajčatovou omáčkou a salátem z pečených brambor
Krůtí maso lehce rozklepejte. Osolte z obou stran.,Sušená rajčata osušte a nakrájejte nadrobno. V misce
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
proházejte, aby byla dýně obalená ze všech stran olejem i kořením dýní do trouby k dopékající se kachně a pečte při stejné
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Tvaroh smícháme se smetanou, citrónovou šťávou, cukrem a vytvoříme hladký krém. Dáme do cukrářského pytlíku
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
proházejte, aby byla dýně obalená ze všech stran olejem i kořením dýní do trouby k dopékající se kachně a pečte při stejné
Máslová vánočka pletená ze šesti pramenů s foto postupem
bochánek a na lehce pomoučené ploše ho rozválejte na stejně Je-li čistá a suchá, těsto je pečené, pokud je vlhká
Pečený rýžový pudink piña colada s kokosem a ananasem
Troubu předehřejte na 160 °C a kulatou formu o průměru 15 cm vymažte nízkotučným sprejem na vaření.