Pečené brambory: Brambory nakrájíme na tenké plátky Servírování: Na talíř naservírujeme porci pečených
Servírování Pečenou štiku podáváme s mrkvovo-zázvorovou
mícháme tak dlouho, až se těsto přestane lepit na stěny
Postup přípravy Příprava chobotnice (cca 2,5 hodiny): Při čištění chobotnice jí odřízneme oči, odstraníme
Směs ochutíme rozemletým novým kořením, pepřem, nastrouhaným přeložíme do sádlem vytřeného pekáče, kartou upravíme do stejné
Teplý salát Brambory uvaříme ve slupce doměkka, nakrájíme na čtvrtiny a opečeme v rozehřáté pánvi s olejem
Plněné papriky Papriky omyjeme, opatrně odstraníme zapékací mísy nalijeme rajčatovou omáčku, na ni uložíme plněné
Na talíře rozdělte kuskus, pečenou zeleninu a zalijte
Celer oloupejte, přepulte, pokapejte olejem a zabalte do alobalu. Pečte 40 minut v předehřáté troubě
V míse smíchejte rajčátka, nové koření, mátu, granátová
V den pečení kachnu vyndejte, nechte ohřát na pokojovou Poté už jen naservírujte s pečenou kachnou a lokšemi
Během pečení si připravte zbytek zeleniny na salsu.
stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové pečeně
smíchejte fíky s vývarem, vínem, džemem, provensálským kořením
Pomerančovou šťávu, Dijonskou hořčici, med a česnek rozmixujte se 2 lžícemi oleje. Omáčku podle chuti
Ale stejně je to ta nejlepší kuchařka na světě, protože , stejně jako vanilku.
Poté postupujte stejně. Pečení s teploměrem Pokud máte digitální teploměr,
menší kousek masa, konzultujte s článkem, jak dobu pečení Mouka nejdříve zpění, pak pěnění ustane a po chvíli
Stejně připravíme i rajčatovou pastu, ta však může Pečená treska: Filety osolíme, opepříme a pomoučníme
Kachní prsa Kůži na kachních prsou nařežeme do čtverečků tak, abychom zbytečně neřízli do masa. Stranu
Máslo vyndáme pár hodin předem z ledničky a necháme jej změknout, aby se nám s ním lépe pracovalo. V
Smícháme si mouku s citrónovou kůrou, podrcenými vlašskými ořechy a práškem do pečiva. V jiné míse si