Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Rukolu omyjeme a osušíme, rajčátka omyjeme a nakrájíme na kolečka
Nivu nakrájíme na menší kousky nebo rozdrobíme, olivy nakrájíme na kolečka, cibuli na jemné proužky.
Na oleji opečeme osolená a opepřená na menší plátečky nakrájená prsíčka. Odložíme. Ve výpeku osmahneme
Všechno koření rozdrťte v hmoždíři na jemný prášek do tubusu na tyčový mixér) vložte špenát, přidejte koření
Máslo necháme změknout, aby se nám s ním lépe pracovalo. Ochutíme jej skořicí, limetkovou kůrou, pepřem
Nakrájené brambory rozprostřeme na plech, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, česnek, bylinky, osolíme
Přidáme víno, ocet, olej, lžíci soli, česnek, koření Směs 15 minut vaříme.
Očištěný celer zakapeme citronem a dáme do vody, aby nezčernal. Na struhadlo nakapeme citronku a nastrouháme
Z filetů slijeme olej, vložíme do misky a vidličkou rozmělníme. Vajíčka oloupeme, nastrouháme a přidáme
Posypeme grilovacím kořením. Směs s pleckem můžeme na talíři ozdobit máslem a bylinkami
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. V misce promícháme s ostatními surovinami kromě jogurtu. Ten
Porce ryby osolíme a připravíme si těsťíčko ze směsi hrašky-pikant, vody a nasekané petrželové nati.
Maso nakrájíme na větší kousky a osolíme. Na sádle zpěníme dozlatova cibulku. Přisypeme trošku kmínu