Upečený patizon a česnek dáme k cibuli a zalijeme vodou
Do mixéru vložíme sušenky, přilijeme rozpuštěné máslo a rozmixujeme. Vzniklou hmotu upěchujeme na dno
Do mixéru vložíme sušenky i vločky a rozmixujeme. Přilijeme rozpuštěné máslo a promícháme. Vzniklou směs
Cuketu důkladně omyjeme. Poté nakrájíme na plátky a hodně osolíme, necháme "vyplakat". Poté
Piškoty pomeleme. Změklé máslo utřeme s cukrem, přimícháme rum, kakao, kokos, vanilkový cukr a pomleté
V hrnci přivedeme vodu k varu Přes síto na halušky Po celou dobu pečení holuby každých 15 minut poléváme
V hrnci rozehřejeme trochu oleje a maso ze všech stran Maso v průběhu pečení po půlhodině obracíme a podléváme
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Čerstvé bylinky nasekáme a dáme do misky. Přidáme olej, sůl, a čerstvě
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Upečené maso nakrájíme na kousky, vložíme do dobře
Teplota uvnitř masa, po upečení, by měla být kolem Po upečení necháme 10 minut odpočinout a nakrájíme
Formu na srnčí hřbet vysteleme pečícím papírem a vlijeme
Pečeme 2 hodiny, pivo bude při pečení vytékat z lahve Po upečení naporcujeme a podáváme.
Po upečení krkovici vyjmeme a dáme ji stranou. Výpek i s cibulí vlijeme do hrnce, rozmixujeme ponorným
Podáváme spolu s chřestem a pečení. Jako přílohu můžeme zvolit pečený brambor.
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Půl hodiny před koncem pečení odkryjeme, aby vznikla Upečené maso podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Nové koření, bobkový list, pepř a kmín dáme do látkového pytlíku. Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme
Příprava masa: Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem
Kuřecí maso dáme do mísy a přidáme majoránku, sůl, pepř a vejce. Nakonec vmícháme česnek a nadrobno nakrájenou
Příprava květáku: Květák omyjeme a rozebereme na větší růžičky. V misce smícháme olivový olej a všechno