Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme do hrnce aby se nám zelí při vaření nenapalovalo, přidáme drcený
Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením. Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule a
V hrnci podusíme kyselé zelí, které jsme propláchli Poté osolíme, přidáme cukr, kmín (drcený) a jakmile
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. V hrnci na kousku másla zpěníme nakrájenou cibulku
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší
zbavíme slupky (musí zůstat jen červený vnitřek, vše zelené Po pečení necháme zchladnout.
Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme chvíli odležet, aby pustily
Maso omyjeme, osolíme, opepříme a důkladně balíme do plátků slaniny. Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru. Během pečení podléváme a poléváme výpekem.
Po upečení krkovici vyjmeme a dáme ji stranou. Výpek i s cibulí vlijeme do hrnce, rozmixujeme ponorným
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce V polovině pečení otočíme.
Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem. Zeleninový bulgur podáváme s pečeným kuřecím stehnem
Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou. Nastrouhanou dýni dáme do hrnce, podlijeme vodou, osolíme
Mrkve oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Stonky celeru opláchneme a nakrájíme. Plátky masa osolíme
Po upečení necháme zcela vychladnout na mřížce. V hrnci si rozpustíme jednu lžíci másla a osmahneme
V hrnci rozehřejeme olej, orestujeme cibulku a poté