V hrnci podusíme kyselé zelí, které jsme propláchli Poté osolíme, přidáme cukr, kmín (drcený) a jakmile
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. V hrnci na kousku másla zpěníme nakrájenou cibulku
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší
zbavíme slupky (musí zůstat jen červený vnitřek, vše zelené Po pečení necháme zchladnout.
Posypeme drceným kmínem, podlijeme trochou vody a dáme Během pečení občas polejeme výpekem.
Troubu předehřejte na 190°C. Ve velké pánvi rozehřejte polovinu oleje, vložte maso tukem dolů,
Podáváme s pečenými bramborami.
Z upečeného kuřecího stehna obereme maso a vhodíme
Cibuli, mrkev a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky, mrkev na proužky a dáme do pekáčku. Kuřecí
Brambory důkladně očistíme nebo oloupeme. Rozkrájíme na půlky a dáme do plechu. Přidáme koření na americké
Kuřecí maso nakrájíme na plátky. Do misky dáme bílý jogurt, koření krkovičku s česnekem a kari, opepříme
Česnek a petrželku nasekáme najemno. Citrony nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací mísy nasypeme 1 kg
Papriku oloupeme a pečeme v troubě doměkka. Poté je přendáme do mixéru spolu s tatarskou omáčkou. Důkladně
Troubu předehřejte na 200 °C. Rozpalte v pánvi vhodné do trouby trochu olivového oleje a opečte na něm
Poté dáme do vakuovacího hrnce a necháme odležet alespoň Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout
Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla Po upečení necháme vychladnout a nakrájíme na plátky
Pečeme v troubě 50 minut při 200 stupních, během pečení nádivku dáme do zapékací misky a pečeme 30 minut, během pečení
Upečené maso vyndáme, znovu zakryjeme a necháme chvilku Poté nakrájíme a podáváme s vypečenou šťávou, čerstvě
Dno i okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. V kuchyňském robotu rozdrtíme sušenky na prášek
Koření promícháme v míse a přidáme hořčici, kečup a med. Vzniklou marinádou potřeme žebírka a dáme na