Očištěnou pečeni osolíme, dáme do pekáče s olejem, Pečeme za občasného podlití a přeléváme výpekem.Zelí
vodou, přiklopíme, dáme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme Vařečkou je zvedneme ode dna a během vaření je otočíme
Ze zelí odstraníme košťálListy nakrájíme na čtverečky mlékem s vejciPečeme asi 10 min.Posypeme sýrem, pečeme
Zelí pokrájejte na proužky a růžičky kapusty přepulte V troubě rozehřáté na 180 °C pečte asi 15 minut.Mezitím
zaklopíme dalším pekáčem nebo zakryjeme alobalem a dáme péct Během pečení zkontrolujeme, zda není třeba maso podlít
dní v lednici (pokud není čas, alespoň chvíli při Uvnitř by mělo zůstat mírně růžové.,Zelí nastrouhejte
cibule krásně zezlátly a stroužky česneku byly pěkně Podávejte s menšími bramborami uvařenými v celku ve
Zelí nakrájejte na tenké plátky, zalijte slunečnicovým Dejte ho péct na cca 45 minut.
Pečte dozlatova.,Kostru s křídly dejte do hrnce s vařící brambory na lokše nechte vychladnout a nastrouhejte
Připravíme si suroviny na vaření. Domácí kysané zelí propláchneme studenou vodou, překrájíme
Pečte dozlatova. Uvařené brambory na lokše nechte vychladnout a nastrouhejte
5 dní v lednici (pokud není čas, alespoň chvíli při Uvnitř by mělo zůstat mírně růžové.
Zelí pokrájejte na měsíčky a odstraňte košťál. tymián s rozmarýnem a v troubě předehřáté na 200 °C pečte
Kachnu pečeme pěkně dozlatova. Při pečení kačenu párkrát propíchneme, dosáhneme tak
V polovině pečení obraťte. Husí stehna podávejte s knedlíkem a zelím, ozdobené
Druhý den husu dejte péct na 5 hodin do trouby předehřáté nich veškerou tekutinu a smíchejte s nastrouhanými vařenými
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky Poté do směsi přidáme červené zelí.
Jakmile se cukr rozpustí, přidáme kysané zelí, podlijeme Scedíme, přidáme k uvařenému zelí a vmícháme nakrájenou
hodiny při 180 – 200°C. Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
K vařeným pasírovaným bramborám přidáme vejce, sůl a syrové brambory nastrouhané najemno, které jsme vyždímali
Kysané zelí a uzeninu si v nádobě nejdříve podusíme Pak upečené bramboráky osušíme od oleje (tuku) a ještě
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na Na brambory rozprostřeme ředkev a vše zalijeme rozšlehanými
Vejce rozšleháme v misce spolu se solí, pepřem, chilli Vaječnou omeletu s bramborem a klobáskou ozdobíme bylinkami
Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme Potřeme ho rozšlehaným vejcem a dáme péct do předem