Pečené jarní kuřátko s estragonem a citronem
Troubu předehřejte na 180°C. Stehna kuřátek svažte provázkem. Ostrým nožem udělejte do prsíček
Salát se zrním a s pečeným kuřecím stehnem
Kuřecí stehna okmínujte a osolte a položte na plech talíře, pokropte odloženou zálivkou a podávejte k upečeným
Pečené broskvové šátečky s kávovou omáčkou
Troubu předehřejte na 180°C. Máslo utřete s hnědým cukrem a se skořicí – stačí tak aby se
Vepřová pečeně s rajčaty, šalvějí a ginem
Na pečeni ve vrstvě tuku udělejte zářezy (maso Přes maso přelijte polovinu smetany, kolem rajčat
Pomalu pečená jehněčí kýta se zeleninou
Maso dejte do velkého pekáče a ze všech stran ho Maso natrhejte a jezte se zeleninou a výpekem.
Pečené brambory a tvarohovo-cottagový dip
Upečené brambory poklaďte bylinkovým máslem a
Pečená vepřová žebírka s jablečným křenem
Když je maso měkké a upečené dokřupava, podávejte Třeba vám na přání nechá více masa i na žebrech
Rolovaní pstruzi pečení na fenyklu a bramborách
U ocasu nůž prostrčte mezi maso a páteř a řežte po celé délce až k hlavě abyste maso oddělili
Pečené křepelky se slaninou, hráškem a mátou
Troubu předehřejte na 180°C. Křepelky osolte a opepřete. Ve větším pekáčku rozpalte na středním
Anglická hovězí pečeně čili roastbeef
Tuk či blánu na povrchu masa nařízněte do mřížky Díky tomu se maso nebude při pečení kroutit.
Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou
Maso osušte papírovými utěrkami a potřete olivovým Upečené maso přendejte na prkénko, zakryjte alobalem
Pálivé rybky & majonéza s pečeným česnekem
Podávejte s majonézou s pečeným česnekem, špetkou
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a opečenou klobáskou
Ve větším hrnci na střední teplotu zahřejeme olej, přidáme cibuli a restujeme asi 5 minut doměkka. Přisypeme
Pomalu pečené vepřové ramínko po korejsku
Druhý den maso omyjte a osušte papírovými utěrkami Zatímco se maso peče, připravte pickles.
Noky opečené na špeku a pórku s vejci
Špek a pórek nakrájíme na kousky. Špek vyškvaříme a přidáme pórek. Po změknutí vsypeme neuvařené noky
Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou
Polévku rozdělíme na talíře, ozdobíme cizrnou, opečenou
Vydatná polévka s opečenými masovými knedlíčky
Mezi tím si namícháme hmotu na knedlíčky, mleté maso
Pečené batáty s chilli a granátovým jablkem
Když jsou batáty skoro upečené rozpusťte zvolna
Pečené brambory se sýrem taleggio a tymiánem
Troubu předehřejte na 200°C. Do brambor udělejte zářezy, jako byste je krájeli na plátky, ale