Avokádo plněné houbami, papričkami a jarní cibulkou
Rozpůlíme jedno avokádo, vyjmeme pecku a obě půlky
Palačinkové plněné rolky s nízkým obsahem laktózy
Mouku prosejeme a smícháme se špetkou soli a kakaem. Vajíčko vyšleháme s cukrem, přilijeme mléko a šleháme
Tortilla plněná čedarem, vepřovou šunkou a zeleninou
Tortilly rozprostřeme do celé jejich šíře a položíme na rovnou desku. Připravíme si jogurtový dresing
Grilované brambory plněné masovo-zeleninovou směsí
Přidejte mleté hovězí maso, osolte, opepřete, přidejte
Brambory zapečené s anglickou slaninou a růžičkovou kapustou
Na pánvi osmahneme pokrájenou anglickou slaninu, přidáme pokrájenou kapustu a lžíci másla. Chvilku opečeme
Jarní vzpruha - zelené smoothie z mladého osení
Oloupané jablko nakrájíme na kousky, osení opereme, otřepeme a překrájíme. Všechny ingredience dáme
Krůtí placičky se sušenými rajčátky plněné mozzarellou
Maso vložíme do mísy, vmícháme vejce, asi 3 lžíce
Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií
Maso opláchneme a v čisté utěrce osušíme. Kuřecí maso umeleme na masovém mlýnku.
Telecí nebo vepřový mozeček s hříbky, zapečený na talíři
Telecí mozeček důkladně propláchneme a zbavíme žilek a blan. Čerstvé mladé hříbky očistíme a nakrájíme
Letní zelený falafel s ořechy a čerstvými bylinkami
Po upečení nechte lehce vychladnout. na plochu větší salátové listy (můžete kombinovat zelené
Zapečené mleté koule v houbovo-smetanovém zálivu
Mleté maso smísíme s vejcem, solí, oreganem, česnekem Podle nutnosti přidáme strohánku, aby maso drželo tvar
Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama
Posypeme opečenou slaninkou a dáme péci na 180°C.
Těstoviny zapečené s květákem, řepou, tvarohem a klobásou
vejci a zakysanou smetanou vlijeme na směs, vsypeme zelenou
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
K plnění je lepší zakoupit víc masitější silnější Na náplň restujeme špek s cibulkou, přidáme zelenou
Kachní prsa plněná nádivkou z kachních jater
opepříme, na jednu polovinu položíme nádivku, pak maso Obrátíme a chvilku opékáme, vypečený tuk vylijeme.
Zapečené tortilly s pikantním hovězím a červenými fazolemi
masu. Směs prošleháme a přidáme k masu.
Bretaňské galettes, plněné vejcem, šunkou a sýrem
Okraje palačinky poskládáme do pěkného čtverečku a počkáme, až se vše pěkně zapeče.
Tousty zapečené s Hermelínem a brusinkovo-pomerančovou omáčkou
Brusinky, víno a šťávu z jednoho pomeranče promícháme a uvedeme k varu, zahustíme Solamylem, rozmíchaným
Smažený sýr z mikrovlnky, plněný tvarůžky a uzeninou
V jiném, větším hrnku rozšleháme smetanu s vejci a promícháme s nastrouhaným sýrem. 750 ml hrnek nebo
Osvěžující ledový zelený čaj s broskví a mátou
Horkou vodu nalijeme do nádoby a přidáme sáčky zeleného
Lahodné bramborové knedlíky,plněné houbovou směsí
Uvařené a vychladlé brambory ( vařím je den před ) nastrouháme na jemném struhadle na vál, který jsme
Kapustové listy plněné houbovo-zeleninovou náplní
Kapustové listy si spaříme a odřízneme košťál. Bábovkovou formu si vymažeme olejem a listy rozložíme