Vykostěné pečené vepřové koleno
Cibule nakrájíme nahrubo, koleno vykostíme, česnek prolisujeme. Kůži na kolenu na několika místech nařízneme
Vepřová pečeně - opravdu skvělá
Vepřovou pečeni vyndáme z fólie a ze všech stran osolíme Maso vyndáme z pekáče a do vypečeného tuku dáme opéct
Špikovaná vepřová pečeně po italsku
Kotletu připravíme nejlépe den předem, kdy do ní tenkým Podáváme s vařeným nebo šťouchaným bramborem či kaší
Vepřové v medu pečené na grilu
Maso na plátky mírně (!) rozklepeme,osolime opepříme,z obou stran posypeme špetkou bazalky Smícháme džus
Vepřová pečeně na kmíně se žampiony
Oba druhy kmínu smícháme se solí, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a necháme asi 4 hodiny odležet v
Vepřová pečeně s petrželkovou krustou
, ale aby nebyla přiliš tuhá) a potřeme jí povrch pečeného 15 minut.Vhodná příloha jsou americké nebo vařené brambory
Nakládané pečené vepřové koleno
Očištěná vepřová kolena zalijeme lákem a necháme přes Během pečení přeléváme lákem, před dokončením necháme
Vepřová pečeně v bylinkové krustě
rozmíchanou v trošce vody.Podávejte s různě upravenými bramborami
Vepřová pečeně se sušeným ovocem
Kolečka celeru osmahneme na másle a před koncem pečení Ozdobíme zelenou celerovou natí.Vhodnou přílohou jsou
(nejen) Vepřová uzenářská pečeně
Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... Během pečení dle potřeby podléváme.
Pečená vepřová panenka se zeleninou
Vepřovou panenku potřeme hořčicí, osolíme, opepříme přidáme na kroužky nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, brambory
Pečené vepřové plátky delikates
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme Během pečení můžeme plátky trochu podlít vlažnou vodou
Vepřová pečeně na divoko-nakládaná
Kořenovou zeleninu, cibuli, sůl a koření vložíme do bílého vína a vše svaříme. Necháme vychladnout a
Jednoduché pečené vepřové ocásky
Vepřové ocásky nasolíme nejlépe alespoň hodinu před talíř k příloze (knedlíky bramborové či houskové, brambory
Kuřecí s vepřovým pečené na žampionech
občasného podlití.Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo bramborem Na každý talíř dáme kousek kuřecího a kousek vepřového
Vepřová živáňská pečeně v alobalu
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme Brambory oloupeme a rozkrájíme na plátky silné asi
VEPŘOVÁ PEČENĚ S KMÍNOVOU KŮRKOU
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Vepřová pečeně v jablečném pyré
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme do hrnce s troškou vody, cukrem, skořicí a citronovou