Kuřecí kousky v nivové omáčce s bramborami zapečenými s česnekem
Brambory: Umyjeme nečistoty ze slupky a nakrájíme na namačkaný česnek a také podle libosti můžeme posypat strouhaným
Plátky z jelení kýty s plněnou bramborou jihotyrolským špekem
Kdy bramboru servírujeme na tučnou zakysanou smetanu Tato brambora se může také takto servírovat pouze s
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Arancini alla siciliana (Plněné rýžové koule ze Sicílie)
Vytvoříme koule o velikosti naší dlaně, obalíme ve
Mořská treska zapečená s bramborem a zeleninou (aneb 3 v 1)
Brambory uvařené do poloměkka nakrájíme na kolečka Na brambory poklademe kolečka omytého pórku, pokrájená
Kuřecí rolka plněná pažitkovou omeletou s bramborami z parního hrnce
Vlijeme na horkou pánvičku, po opečení otočíme na druhou Následně přidáme oloupané, nakrájené a lehce osolené brambory
S Klárou v kuchyni: Plněné papriky a masové koule v rajské omáčce
Naplňte je masovou směsí a ze zbytku vytvarujte koule pekáče, na ni vyskládejte naplněné papriky a masové koule
Pařené masové koule s bílou čepicí na barevné peřince (parní hrnec)
Ze směsi utvoříme koule velikosti pingpongového míčku 25 minutách odebereme patro s těstovinami, masové koule
Zapečená vinná klobása s rozmarýnem, tymiánem a bramborami v jednom pekáči, zalité smetanou
Na brambory položíme osmažené šneky klobásy, posypeme zalijeme promíchanou smetanou a dopečeme až jsou brambory
Krémová chřestová polévkaChřest zapečený se šunkou a sýremChřest s holandskou omáčkou, steakem a opékanými bramborami
Brambory podélně rozpůlte, na řezné ploše zlehka osolte Rozdělte na talíře, přidejte maso, brambory a přelijte
Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Vytvarované koule vyskládáme na vhodný pekáček a upečeme
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku.