Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme v troubě, vepřovou pečení přelijeme vývarem s medem
Tuto směs naneseme na napolo upečené maso, vrátíme zpět do trouby a za občasného podlévání a přelévání vypečenou
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Podáváme se šťouchaným bramborem.
připravené marinády, promícháme znovu a do ní přimícháme vepřové Pekáček necháme přikrytý po celou dobu pečení!
Vepřové maso nakrájíme na nudličky nebo i na kostičky Jakmile jsou brambory hotové, přendáme ještě teplé
Vepřovou kýtu si opatrně rozkrájíme tak aby nám vznikl Vzniklou zamotanou roládu obalíme do vepřové tukové
Maso osolíme, opepříme a svážeme provázkem. Pod provázek vložíme dvě snítky bylinek. Maso opečeme na
Koleno nasolíme a vetřeme prolisovaný česnek. U kosti uděláme tenkým nožíkem dírku, do které strčíme
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Česnek oloupeme a prolisujeme do misky. Přidáme kečup, hořčici
S tím, že v půlce pečení jsem musela přilít asi necelou se nahřívala na 220°C pro pečené brambory.
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám udržela hezký tvar i po upečení.
Maso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme, z obou stran trochu osolíme. V misce smícháme
Předehřejte troubu na 200 stupňů a plech vyložte pečicím papírem. Maso odblaňte, omyjte, osušte, rozkrojte
Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme solí-běžně dnes koupíte).Marinádou potřel z obou stran vepřová
Vepřovou pečeni osolte a opepřete položte do pekáčku Jako příloha se hodí šťouchané brambory nebo bramborová
Kotletu mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou Vhodná příloha jsou opečené brambory s tatarskou omáčkou
Během pečení také několikrát podlila sosem co vznikl při pečení.
Nejprve připravíme maso. Z vrchu ho několikrát mírně nařízneme a do zářezů nasypeme špetku soli a majoránku