Plátky pečeně naklepeme, po obvodě nařízneme, potřeme scedíme a takto připravenou omáčkou přeléváme teplé vepřové
Vybereme si hezký kousek vepřového bez kosti (nejlépe (dá se použít třeba jako základ pod francouzské brambory
Nejdříve vepřové koleno pečeme přikryté, později koleno Vepřové pečené koleno podáváme se sterilovanými cibulkami
Hřebíčkovou vepřovou pečeni nakrájíme na porce. Podáváme ji bramborovou kaší, knedlíky nebo jen brambory
Mezitím si oškrábeme menší brambory. Během pečení vepřovou pečeni podléváme.
Pečená vepřová líčka rozdělíme na porce, přelijeme omáčkou a podáváme se šťouchaným bramborem.
Vepřovou pečeni osolíme, potřeme lehce mletým pepřem Potom přidáme naloženou vepřovou pečeni, přikryjeme
Zalijeme trochou vody a vložíme vepřovou pečeni. Z vepřové pečeně sundáme plátky bůčku a pečeme ještě
Vepřovou krkovičku rozkrojíme napůl nebo na čtvrtky Pečenou vepřovou krkovičku podáváme s vařenými brambory
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky. Marinovanou vepřovou pečeni podáváme s bramborem nebo
Vepřové masité ocásky (horní části, zbavené z větší Šťavnaté pečené vepřové ocásky rozdělíme na porce,
malém množství sádla do světlerůžova a k ní přidáme vepřové Nepečené vepřové maso podáváme s kedlubnovým zelím
Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Během pečení maso podléváme výpekem. Výpek z prvního pečení zaprášíme moukou, orestujeme
Při podávání sypeme každou porci vepřové pečeně jemně strouhaným celerem.
Vepřové plecko osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji Hamburskou vepřovou pečeni podáváme s houskovým knedlíkem
Omytou a dobře osušenou vepřovou pečeni s kostí osolíme s brambory, cuketovými hranolky a plněnými žampiony
Vepřová žebra (nejlépe, když jsou na nich větší zbytky Vepřová žebra lze připravit i na grilu.