Bramborové misky s křenem
Vnitřky brambor dáme do misky přidáme smetanu, nastrouhaný Zprudka asi 10 minut při 200°C.
Poctivý brokolicový krém
Z oleje a mouky připravíme jíšku promícháme. petrželkou nebo pažitkou a před podáváním do každé porce dáme
Pórkovo-mrkvový krém
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. přidáme na kousky nakrájenou a očištěnou zeleninu. Krátce
Kakaové sušenky s ořechy
Poté dáme těsto uležet do lednice. Nakonec obalíme v oříšcích a dáme na pečící papír do
Masová roláda s pórkem
Pórek přepůlíme, očistíme, maso rozkrojíme na plát, Potřeme olejem, zamotáme a zabalíme do alobalu, dáme
Hovězí roláda s ořechy
Poté přidáme vejce, ořechy, petrželku, sůl a pepř, Dáme do pekáče, podlijeme vínem a přiklopíme, dusíme
Croissanty s vanilkovým krémem
Máslo smícháme s polovinou mouky a těsto dáme do chladu na plát, krájíme na trojúhelníky, které pokryjeme krémem
Květákový krém s krutony
Dáme do vody a uvaříme do měkka. Rohlíky si nakrájíme na kostečky a osmahneme na oleji
Kuřecí prsa s chřestem
Kuřecí maso osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi. Jakmile je hotové vyjmeme a do výpeku přidáme kousek
Chutný mrkvový krém
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Roláda s čokoládovým krémem
Na krém si připravíme máslo, žloutky, cukr, které spolu a dáme ztuhnout do lednice.
Banány v pařížském krému
, formu na chlebíček vyložíme fólií, na dno dáme krém postupujeme, dokud máme suroviny, dáme ztuhnout do
Fritatta se šunkou a pórkem
Do pánve vhodné do trouby si dáme máslo, olej a rozehřejeme , přidáme pórek a šunku a 5 minut restujeme.
Zapečený pórek s mozzarellou
Dáme si vařit vodu, osolíme a povaříme pórek doměkka Dáme pod gril na 3-5 minut, smícháme si olej, ocet
Citronový žloutkový krém
Citronovou šťávu, kůru, žloutky a cukr dáme do misky Přidáme máslo a šleháme do zchladnutí, dáme do lednice
Červená kachní prsa
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů, ybs e opekla a poté podlijeme vodou.
Domácí buchtičky s krémem
ostatní suroviny na těsto, důkladně vypracujeme a dáme Upečené buchtičky na talíři přelijeme teplým krémem
Laskonky s vanilkovým krémem
Usušíme v troubě při 140°C asi hodinu. Upečené vychladlé laskonky slepujeme připraveným krémem
Čokoládový krém smetanový
Čokoládu nalámeme do misi a necháme rozpustit ve vodní lázni. U vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků
Krém z medvědího česneku
Nakrájené brambory uvaříme v zeleninovém vývaru. Medvědí česnek nasekáme na jemno a přidáme k bramborám