Vídeňská kolečka s ořechy
Z mouky, másla, ořechů, cukru a zbytků surovin vypracujeme To dáme do lednice na půl hodinky uležet a poté vyválíme
Košíčky s vanilkovým krémem
Poté přidáme vanilkový cukr, ořechy a vejce. Košíčky upečeme ve vyhřáté troubě při 170°C asi 10
Kuřecí prsa s estragonem
Poté dáme prsa na talíř. Pánev opět rozpálíme a dáme na ni nasekanou šalotku
Brokolicový krém s krutonky
Na másle orestujeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku a nakrájený pečený česnek, přidáme opranou a
Žampionový krém se smetanou
V hrnci na másle osmahneme nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, aby se nám vytvořila jíška. Poté zalijeme
Brokolicový krém se smetanou
Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté
Mrkvová pomazánka s ořechy
Mrkev očistíme, nastrouháme najemno, ořechy, ovoce Vše dáme do mísy, přidáme džus, sýr a smícháme.
Jemný žampionový krém
Na cibulce osmahneme nakrájené žampiony, lehce poprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Povaříme
Tomatový krém pro zamilované
Na másle orestujeme šalotku, přidáme mouku a uděláme si tak světlou jíšku. Přidáme rajčata, na kousky
Pastinákový krém s krutony
zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky, česnek a pastinák opečeme na rozpuštěném másle asi 5 minut.
Jablečná roláda s ořechy
plech vyložený papírem na pečení, posypeme skořicí ořechy Pečeme ve vyhřáté troubě 8-10 minut při 200 °C.
Mrkvové donuty s ořechy
Pečeme v troubě cca 15 minut při teplotě 180°C. Ozdobíme dle chuti, buď posypeme ořechy, nebo namáčíme
Ořechy v čokoládovém kabátku
Ořechy hned po upečení z formičky vyklepneme, necháme vychladnout a poté plníme vyšlehaným krémem připraveným
Rohlíčky plněné krémem
Těsto dáme do formiček na rohlíčky a upečeme při 170 Ušleháme hladký krém, kterým poté slepujeme vždy jeden
Kávový krém do cukroví
Vychladlou černou kávu rozmícháme s moukou a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši, kterou necháme
Pudinkový krém do cukroví
Z mléka, pudinku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink, který za stálého míchání vychladíme. Potom
