Z vykynutého těsta udělám 4 bochánky, ty rozválím na 0,5 cm a rozkrojím na 6 dílů. Vytvaruji loupáčky
12 vajec uvaříme na tvrdo. Necháme vychladnout, oloupeme a na jemno nakrájíme. Vejce dáme do misky.
Prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky (medailonky), těstíčko si připravíme smícháním suchých surovin
Kapra dobře nasolíme, posypeme kmínem a necháme odležet. Mezitím připravíme topinky a uložíme je v teple
Večer smícháme 2 lž. kvásku 300 g žitné mouky a 300 10 minut pečeme na 250°C, poté snížíme na 200°C a podle
Nejprve jsem si připravila křehké těsto a dala ho odležet do ledničky. Na náplň jsem si nakrájela dvě
s rozpuštěnou ve vodě škrobovou moučkou a dáme na půl Zahustíme podle potřeby rozmíchanou škrobovou moučkou
Pampeliškové růžice listů sbíráme časně na jaře. Růžice dobře propereme a rozebereme na jednotlivé listy
Dortový korpus 3x až 4x podélně prořízneme a pláty Použijeme na to pokud možno dlouhý nůž, aby byly pravidelné
nakrájíme na jemno rozmarýn, nastrouháme citrónovou kůru cibulka nepřipalovala), můžeme ji mírně posolit, sůl
Vejce uvaříme na tvrdo. Cibuli nakrájíme na jemno, dáme do misky a přidáme sardinky, rozmačkáme vidličkou