Vyzkoušeli jsme velikonoční pečení podle kuchařky z roku 1924
, protože jsou v ní jídla mého dětství – učila se podle měla jako začátečník dělat věnec z kynutého těsta podle
Velký souboj vajíčkových pomazánek podle nejlepších kuchařů
Chuť dětství podle Dity P. Poslední recept už má skoro dvě stě let.
Králičí stehna s bylinkami a bílým vínem
V misce smícháme sůl, pepř, tymián, oregano a rozmarýn Stehna ještě pokapeme olejem a zalijeme bílým vínem
Polévka z bílé fazole a šunkové klobásy
Fazole propláchneme a necháme namočené pokud možno do druhého dne. V hrnci si rozpálíme jednu velkou
Okurkový salát s bílými fazolemi a rajčaty
použít i citronovou šťávu), přidávejte postupně, podle Přidáme sůl a pepř. Decentně.
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Zelí nastrouháme na jemné nudličky, spaříme vařící vodou po dobu asi 20 minut, potom scedíme. Špek nakrájíme
Pomazánka z bílých fazolí se sušenými rajčaty
Do směsi přimícháme hořčici, bazalku, sůl a pepř na Avokádo je významným zdrojem rostlinných tuků, působících
Celozrnné špagety se žampiony na bílém víně
Potom až přilijeme bílé víno a smetanu. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
Nepečené kokosové kuličky z bílé čokolády
Vypracujeme hmotu, kterou dáme na půl hodiny zchladnout
Horká bílá čokoláda s domácí šlehačkou
Mléko zahřejeme a vsypeme do něj vanilkový cukr. Do mléka nalámeme čokoládu a necháme ji v něm rozpustit
Bílý jogurt s kustovnicí a ovesnými vločkami
Jogurt naservírujeme do hlubších misek. Těsně před podáváním ho zasypeme ovesnými vločkami a kustovnicí
Banánové smoothie s bílým jogurtem a medem
rozmixujeme společně s jogurtem, medem a kostkami ledu
Bílý chléb s medovou pomazánkou a pistáciemi
Máslo necháme změknout. Mléko ohřejeme, nesmí být příliš horké. Mouku prosejeme a smícháme ji s cukrem
Špagety s mořskými plody na bílém víně
Podle návodu uvařte špagety. Postupně přidávejte další mořské plody a vše zalijte bílým
Ovocný salát s bílým jogurtem a mandlemi
Vše dejte na talíř, servírujte s bílým jogurtem a zdobte
Krabí salát s bílým jogurtem a avokádem
Přimícháme majonézu a bílý jogurt, osolíme a opepříme Druhý kus avokáda rozpůlíme, vyjmeme pecku.
Krémový koláč z bílé čokolády a mascarpone
rozválíme na pomoučněném válu (já vyvaluji mezi 2 kusy
Cookies s brusinkami, kokosem a bílou čokoládou
Troubu předehřejeme na 180°C. Plech vyložíme pečícím papírem. Změklé máslo utřeme s cukrem. Zašleháme
Rybí filé s bílými fazolemi (Tunisko)
Do kastrolu dáme vařit vyprané fazole. Když jsou skoro měkké přidáme k nim na plátky krájené brambory
Ovocná mísa s krémem z bílé čokolády
Piškoty rozkrájíme na půl. Do servírovací mísy vrstvíme půl piškotů, půl ovocné
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou
sušenými rajčátky, která již obsahují i česnek, olej i sůl lem okolo krkovičky.