Mísu přikryjte a uložte na půl hodiny do chladničky Nechte odsát tuk na papírových ubrouscích a podávejte
rozeberte na plátky, papriky pokrájejte na větší kusy Nesolte.,Jarda musel na palubě lodi pracovat v trochu
Na těsto promíchejte rychle všechny suroviny, až se spojí v hladkou hmotu. Uložte ji do lednice. Mezitím
a asi půl minuty je opékejte. propláchnout), vše důkladně promíchejte a zalijte vodou z hub
Všechny ingredience na kornoutky vymíchejte do hladké polotekuté hmoty. Troubu předehřejte na 170 °C
chuti, a pokud chcete, zkuste i domácí krutony z bílého
Studená vejce a brambory nakrájejte na stejně velké kostičky (cca 1x1 cm). Můžete použít mřížkové kolečko
Rychlou rajčatovou omáčku podle Jamieho Olivera používáme na pizzu, ale výborně se hodí na těstoviny a také lze
Do mísy navažte všechny ingredience kromě rozinek a vařečkou vymíchejte hladké lesklé těsto. Není třeba
syrové brambory, přidejte vajíčko, polohrubou mouku a sůl
Opět přeceďte a rozdělte na špek a tuk (sádlo ze špeku žampióny a hlívou), nakonec přidejte šťávu z citronu a sůl
Ve vroucí osolené vodě uvařte těstoviny podle návodu
Pak je prohrábněte a zbavte všech zbytků bílé dužiny
Z bílků a poloviny cukru ušlehejte pevný sníh, v jiné míse ze žloutků a zbytku cukru ušlehejte světlou
smíchejte mouku, sušené droždí, jedlou sodu, cukr a sůl
Na výrobu kari pasty oloupejte a nahrubo nakrájejte česnek, šalotku a zázvor a vše nasypte do nádoby
rozehřejte olej a zprudka opékejte cibuli, mrkev a maso s půl Podle chuti osolte.
část těsta rozválejte na obdélník o rozměrech 35 x
Přidejte k nim vejce, sůl, pepř, utřený , majoránku Nechte odsát přebytečný tuk na papírových utěrkách.
rozdělte na čtyři díly a z každé části vytvarujte na kusu
vody.Připravenou směs zformujte do válečku o rozměrech asi 30 x
Odváženou mouku nasypte do mísy, přidejte sůl a přilijte rozpuštěný tuk s vodou.
Do hlubokého talíře dejte krémové ragú z hub a brambor
letních radostí, kdy si každý připraví svůj burger podle