Dietní miska s quinoou, tofu na kari a brokolicí
Do misky nalijeme trochu olivového oleje, přidáme Hotovou zeleninovou směs s tofu v misce smícháme s
Krémové rizoto s houbami s nízkým obsahem laktózy
Houby očistíme, opláchneme a necháme okapat. Houby nakrájíme na plátky.
Bio polévka s červenou čočkou a kořenovou zeleninou
Potom zasypeme červenou čočkou a vaříme dalších 15 minut, dokud čočka nezměkne.
Italské rizoto s vínem, hráškem, houbami a parmazánem
Přidejte řapíkatý celer nakrájený na kolečka a houby
Cibulový pizza chléb s rozmarýnem a modrým sýrem
Po 10-ti minutách do kvásku vsypeme mouku a přidáme Modrý sýr je sám o sobě dost slaný, takže už žádnou
Brambory zapékané s lesními houbami a arašídovým máslem
Do olejom vymasteného pekáčika dáme na polovice nakrájané
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
Vše dusíme do měkka. Zapíjíme dobrým bílým vínem (Rulandské nebo nějakým
Kuře na houbách s játrovou nádivkou a okurkovým salátem
půl litrem vody, pěti lžícemi octa a podle chuti dáme Teď už jen dáme plátek másla, papriku, petržel a po
Zapečená dýně s kuřecím masem, houbami a sýrem
maso nezatáhne a přidáme na kostky nakrájenou dýni a houby
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Pak přidáme houby, česnek a směs podlijeme vývarem.
Houby, plněné a zapečené se zakysanou smetanou a sýrem
Očištěným houbám odřízneme nožičky. Houby bez nožiček, položíme hlavičkou dolů a naplníme
Krém velouté z červené čočky s kuřecím masem
vyberieme kuracie prsia a za 2 PL šošovice, ktorú dáme koriandrom a šošovicou, ktorú sme nemixovali, ale dali
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a sýrem gouda
směs přidáme do mísy a společně se sýrem a zeleninou dobře Po promíchání přendáme do zapékací misky a pečeme do
Housko – bramborové knedlíky paní hajné ze Šlajfu“
Do mísy rozklepnu jedno vejce, nasypu škrob, mouku Do většího hrnce napustím vodu osolím a dám vařit.
Kadlíkovo zelí s houbami, ranýma brambůrky a krkovičkou
Očistil jsem rané brambory, dal nasporo vařit, jenom pekáček (kromě jednoho, který jsem zrovna sežral) a dal
Kuřecí stehýnka s červenou čočkou a čínskym zelím
Do výpeku po stehnách dáme narezané paradajky a ačokču podlejeme vínom a odkryté pečieme, kým nie sú mäkké a kôrka
Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou
Čočku propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka Přebytečnou vodu slijeme a čočku dáme stranou.
Polévka z červené čočky s citronem, rajčaty a zázvorem
plechovku s rajčaty, 3 kolečka citronu, přisypeme čočku je i koriandr (dá tomu takový šmrnc)
Salát z kysaného zelí s naklíčenou čočkou (mungem)
Kapustu prekrájame, zmiešame s pokrájanou cibuľou, mrkvou a naklíčenými semenami, pokvapkáme olejom
Bramborový guláš s trampskou uzeninou, zeleninou a houbami
V hrnku rozkvrdláme hladkou mouku, vlijeme do nádoby s bramborami, houbami a zeleninou a ještě cca 10 minut
Vepřové biftečky (nudličky) zapečené s houbami a cibulí
I s tukem urovnáme do zapékací mísy, pokryjeme houbami Dáme zapéct do trouby asi na 180-200°C.
Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Houby nakrájíme na cca 1 cm plátky a vaříme ve slané Dáme do chladna a za tři, čtyři týdny je mléčné kvašení
Banďoury, housky, koláče - těsto s droždím, ale bez kynutí
Do mísy dát mouku promíchanou se solí, udělat důlek Dát je na plech vyložený pečícím papírem a potřít vajíčkem