Mleté řízky s houbami, ve strouhance s uzenou paprikou
, přidáme pokrájenou cibuli a povolené rozmražené houby z vajec a hladké mouky.
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
a dáme do trouby péct. Mouka z masa výpek zahustí a houby se zelím mu dají
Studená jahodová polévka, mňamka kterou dělávala mamka
Jahody očistíme a rozmačkáme. Zalijeme šlehačkou a přidáme cukr dle chuti. Promícháme, ozdobíme a servírujeme
Dietka barevně Kari placky z červené čočky
Červenou čočku si minimálně na 2 hodiny namočte do plamen, přidejte dvě lžičky kari a vsypte veškerou čočku
Listový závin s čočkou s kapary, slaninou a vejci
Dáme péci do rozehřáté trouby dozlatova. Recept na čočku s kapary je zde v odkazu dole.
Kuřecí směs se zeleninou a houbami v parním hrnci
Maso nakrájíme na kostky, zeleninu necháme povolit a nakrájíme na menší kousky, Hrstičku sušených hub
Crostini s hruškou, octem Balsamico a modrým sýrem
V misce si smícháme olivový olej s vinným octem Balsamico
Černobílá čokoládová pěna MOUSE AU CHOCOLAT
Hořkou čokoládu a bílou čokoládovou polevu nasekáme a dáme odděleně do dvou misek.
Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami
Dáme vařit do většího hrnce s osolenou vodou. Nakonec přidáme k zelenině předem namočené houby.
Rozmarýnová krkovička, podávaná na smetanových kroupách s houbami
Přikryjeme fólií a dáme uležet do lednice, nejlépe vhodíme větvičku rozmarýnu a opékáme, dokud nejsou houby
Masová placička v ražené housce s karamelizovanou cibulí
Rozpůlenou housku mázneme hořčicí, dáme placičku a
Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme Vody nedáváme příliš, aby se čočka zbytečně nevymývala
Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou
Vařte dalších 10 minut, dokud nebudou houby měkké.
Kaše z drůbežích krků, mrkve a vloček pro kočky
Drůbeží krky i umeleme na masovém strojku. Vločky si spaříme horkým zeleninovým vývarem a přidáme do
Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou
Vařte dalších 10 minut, dokud nebudou houby měkké.
Cibulový pizza chléb s rozmarýnem a modrým sýrem
Po 10ti minutách do kvásku vsypeme mouku a přidáme Modrý sýr je sám o sobě dost slaný, takže už žádnou
Červená čočka na kyselo s grilovanými Šmakoun párky
Přidáme čočku, chvilku restujeme a podlijeme vodou. Čočku za stálého míchání a podlívání vaříme na skus
Citronovo-jogurtová polévka s hnědou čočkou a bylinkami
Přidejte propláchnutou čočku, česnek, tymián a vše Vařte do změknutí čočky, asi 15 minut.
Plněné papriky zapečené se sýrem bylinkami a houbami
Houby nakrájejte na drobno, nasekejte bylinky. Smíchejte houby a bylinky s vejci a nastrouhanými sýry
Tagliatelle s restovanými houbami, parmazánem a čerstvou bazalkou
Přidáme nakrájené houby a restujeme. Houby dusíme do měkka.
Houska s jablečnou pomazánkou skořicí a strouhanou čokoládou
Pomazánku namažte na housky. Housky ozdobte plátkem jablka a nastrouhanou čokoládou
Filet z pražmy modravé se salátem z červené čočky
Červenou čočku vložte do hrnce s vodou a vařte krátce Uvařenou čočku slijte.
Kanapky s modrým sýrem čerstvou hruškou a ořechy
Rohlíky nakrájíme na kolečka, která vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a nasucho opečeme v
Avokádo plněné houbami, papričkami a jarní cibulkou
V misce smícháme nakládané žampiony, nasekanou jarní