V těstě zapečená brokolice s houbami
Polovinu vzniklého těsta dáme do zapékací mísy. Brokolici rozkrájíme na růžičky a dáme ji na vrstvu
V těstě zapečený květák s houbami
Polovinu vzniklého těsta dáme do zapékací mísy. Květák rozkrájíme na růžičky a dáme jej na vrstvu těsta
Toasty s masovou pomazánkou a houbami
Houby orestujeme a přidáme tři lžíce vody. Osolíme a dusíme, dokud houby nezměknou.
Houbová polévka s červenou čočkou
Houby den předem namočíme do mléka. Přidáme propláchnuté houby, tymián, kmín, kurkumu a
Čočka na kyselo podle babičky
Poté zcedíme dáme do hrnce a zalijeme čerstvou vodou Přidáme bobkový list, pepř, sůl a dáme vařit.
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Potom přidáme umyté, nakrájené houby, mletý kmín, sůl Měkké maso zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme
Gnocchi s kuřecím masem a houbami
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby a pak odstavíme . na oleji poduíme také houby a nakrájené maso na nudličky
Smažené i pečené karbanátky s houbami
bochánky, vložíme je do pekáčku s troškou vody, posypeme houbami
Paprikáš ze zelené papriky s houbami
nasekanou cibuli, přidáme očištěné, umyté, nakrájené houby Po změknutí zahustíme moukou rozšlehanou v mléku a
Hruškový salátek s modrým sýrem
Listy salátu dáme na talíř, poklademe hruška, rozdrobeným
Sýrový koláč se slaninou a goudou
Mouku osolíme, přidáme máslo a zpracujeme drobenku, Těsto rozválíme na kulatý plát, dáme na pečící papír
Cukety plněné masem a houbami
cibulku, česnek, maso a podusíme, poté přidáme dřeň, houby
Dušené houby se zelenou paprikou
Očištěnou nakrájenou cibuli dáme na tuk a na sporáku Potom přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a
Pečený hovězí guláš s houbami
nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce nakrájenou cibuli, nadrobno posekaný česnek, pokrájené houby
Pizza s olivami, oreganem a houbami
Poté kvásek smícháme s moukou, zakápneme olejem a osolíme Dáme do trouby a pečeme při 200°C několik minut.
Máslová kapustová polévka s houbami
Houby povaříme s kmínem v neosolené vodě asi 25 minut
Brokolicová polévka s modrým sýrem
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na kolečka, bramboru na kostičky a máslo a necháme
Čočka nakyselo s vejcem a okurkem
Čočku namočíme večer do studené vody a necháme přes Druhý den čočku doměkka uvaříme.
Nakládané houby podle Nikouše
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky , zalijeme připraveným nálevem po okraj sklenice, dobře
Naložené lesní houby se zeleninou
Houby omyjeme, očistíme od nečistot a nakrájíme na jen skládáme do vymytých sklenic střídavě vychladlé houby