Prémiový obsah
★★★
4.4K čtenářů
Čočka nakyselo s vejcem a okurkem
55 m
Kuchař Berda
Čočka nakyselo s vejcem a okurkem
- Čočku namočíme večer do studené vody a necháme přes noc nabobtnat.
- Druhý den čočku doměkka uvaříme.
- Mezitím nakrájíme cibuli a na rozehřátém oleji ji opečeme dozlatova, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání asi 5 minut opražíme.
- Zalijeme vývarem, přidáme uvařenou čočku a promícháme.
- Prohřejeme na mírném ohni asi 3 minuty.
- Dochutíme podle chuti citrónovu šťávou, solí a cukrem a podáváme s natvrdo uvařeným vajíčkem, sterilovaným okurkem a pečivem.
- 300 g čočka
- 2 cibule
- 1 lžíce hladká mouka
- 200 ml vývar
- olej
- sůl
- citrónová šťáva
- cukr
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Čočka nakyselo
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme Trochu povaříme a smícháme s vařenou čočkou (tu vaříme
Čočka nakyselo s karlovarským knedlíkem
Čočku den předem namočíme, druhý den zalijeme vodou Až je čočka uvařená, zahustíme jí dle potřeby jíškou
Čočka nakyselo s vejcem
Čočku propláchneme a namočíme. Nakonec vložíme čočku a podle chuti osolíme.
Čočka s křepelčími vejci
Přebranou čočku uvaříme ve vroucí osolené vodě asi Nakonec vmícháme uvařenou čočku a osolíme.
Fazolky nakyselo s pečeným masem a vejcem
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Podáváme s bramborami, na půlku rozkrojenými vejci
Čočka nakyselo s vejcem nebo párkem
Den předem dáme čočku do hrnce, napustíme vodu a čočku Takto čočku propereme několikrát (já čočku vždy properu
Čočka nakyselo
Přes noc namočenou čočku uvaříme úplně doměkka s bobkovým Na másle upražíme kmín a směs dodáme k čočce a osolíme
Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
Čočku přebereme a propláchneme. Podáváme s vejcem na tvrdo nebo z volským okem.
Čočka na kyselo s vejci a uzeným masem
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do Podáváme s vejci, uzeným masem a pečivem.