Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Do mixéru vložte oloupané a nakrájené šalotky a petržel, přidejte sádlo a nasekané bylinky. Přisypte
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Maso dejte péct na 4 hodiny při 120 °C zakryté alobalem Poté maso odkryjte a dopékejte ještě půl hodinu při
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Palici zabalte do alobalu a pečte při 180 °C asi 40 Asi 4 až 5 stroužků upečeného česneku rozmačkejte a
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší a králíka rozdělte do talířů, přidejte brambory, opečená
Pečený losos v papilotě s rajčaty a olivami podávaný s bulgurem
Cherry rajčátka omyjte a nařízněte, aby z nich později při pečení snáze vytekla šťáva.
Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
minut při 140 °C. Víno přelijte do větší misky a dejte do vodní lázně
Kuřecí karbanátky s pečenými bramborami a paprikovým dipem ze skyru
Kuřecí maso očistěte a namelte najemno v mlýnku nebo Dip podávejte s karbanátky, pečenými bramborami, cherry
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
zlatavá kůrka. Správnou dobu nejlépe odhadnete, když budete průběžně
Krůtí roláda s pečenými cherry rajčaty a gorgonzolovou omáčkou
máslo, přidejte gorgonzolu, metličkou rozmíchejte v krém Roládu po upečení ještě dopečte na pánvi s olejem a
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Rozpalte pánev, nalijte dvě lžíce oleje a pečte na kůži
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
brambory nezískají temně zlatavou barvu a křupavou kůrku Upečené brambory přesuňte na servírovací mísu.
Pečená dýně, batáty, topinambury a mrkev s praženými semínky
Zeleninu očistěte a nakrájejte na větší kousky různých trošku podlijte vodou a přikryjte alobalem a pečte při
Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga
Porce tresky loin nechte den předem rozmrznout v chladničce. Pak lehce osušte a osolte. Mrkev a petržel
Kefírový nápoj s pečenou dýní, zázvorem a hřejivým kořením
Dýni očistěte a nakrájejte na větší kostky. Kefír vlijte do větší mísy, přidejte dýni a mixujte
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Upečenou řepu rozpulte a vložte na kraj mísy se salátem Podávejte s opečeným bílým chlebem.
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
co největší část kůže. oblíbenou zeleninou a s chlebem, který si můžete máčet do vypečené
Pečené brambory Welsh Rarebit se sýrem a worcesterskou omáčkou
Upečené brambory nechte trochu zchladnout.
Barevný zimní salát s pečenou zeleninou, ovocem a oříšky
předehřejte troubu na 180 °C a připravte si zeleninu k pečení Rozkrájejte kapustičky na poloviny, ty menší můžete
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
Koleno nařízněte v masitější části podél kosti, aby se lépe mít pěkně zlatavou kůrku, můžete ho dopéct odkryté
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Žebírka (omytá a osušená) rozkrojte mezi žebry na menší kusy.,V míse smíchejte všechny suroviny na marinádu
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
zlatavá kůrka. Správnou dobu nejlépe odhadnete, když budete průběžně
Krůtí rolky s rajčatovou omáčkou a salátem z pečených brambor
rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem, posolte.,Upečené
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
meruňkovou marmeládu, rozmíchejte ji se sběračkou vypečeného stejné teplotě zhruba hodinu.,Až upečenou kachnu z
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Listové těsto nakrájíme na tenké proužky a upečeme při Upečené těsto obalíme ve skořici s cukrem.,Jablečný