Během pečení párkrát ještě potřeme směsí.
Nemusíte ji ani loupat, po upečení ze slupek snadno Nyní si ještě pokrájejte cibule na větší kusy.
Kroupy propláchneme, zalijeme vodou tak, aby byly 3-5 cm pod hladinou, necháme 15 minut odstát, osolíme
Vytvarované koule vyskládáme na vhodný pekáček a upečeme při 190°C cca 20 minut bez poklice.
Po dopečení necháme těsto úplně vychladnout.
Necháme mírně zchladnout a rozmixujeme na jemný krém Rozehřejeme menší pánvičku s nepřilnavým povrchem a
Omyjeme maso a okořeníme. Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem a petrželí. Touto směsí
Jako přílohu jsem volila opečené bramborové šišky.
hodinách maso obrátíme, přidáme mrkev nakrájenou na větší
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí
(cca 1.5 hodiny) Během pečení kontrolujeme, maso otáčíme Servírujeme na bramborové kaši, dozdobené nasekanou
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme
Zakryjeme a v rúre pri 140°C dusíme 1 hodinu.
a dáme uležet do misky nejlépe do druhého dne. Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit, kterou bylo
K měkké čočce přidáme pečenou směs a vše promixujeme
s bazalkou, posypeme omytou nasekanou petrželkou, drceným
Maso opláchneme, osolíme, opepříme a naskládáme do pekáče. Na každé stehno dáme min 2 lžíce hořčice.
Marinádou, která nám ještě zůstala, kuřecí stehna ještě Když je potřeba, malinko ještě zakapeme kuřecí stehna
Po upečení podélně rozřízneme, poklademe máslem a posypeme supermarketech, ale já si dělám domácí a tak ho mám vždy po ruce
Všechny ingredience smícháme v míse a necháme chvilku odstát - chia semínka nabobtnají a směs hezky
Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. Vrátíme opečené maso, podlijeme vývarem a pomalu dusíme
Kuřecí paličky si připravíme do mísy.
položíme připravené maso a dokola po stranách rozložíme opečenou troubě předehřáté na 220°C, zpočátku zakryté, ke konci pečení
V této směsi necháme kuřecí stehna přes noc, nejlépe Po hodině pečení ještě odděláme víko a dopečeme dozlatova