Podle potřeby můžete během pečení podlévat vodou. Asi 5 minut před koncem pečení lehce pečené brambory
Troubu předehřejte na 220 °C. Na těžké litinové pánvi vhodné do trouby rozehřejte na středním plameni
nařízněte jako mřížku na menší čtverečky. Maso občas přelijte vypečenou šťávou.
Kůži na filetech pstruha několikrát nařízněte a rybu oleji 2–3 minuty z každé strany; začnete stranou s kůží
Upečené brambory rozložte na servírovací talíř
20 minut před předpokládaným koncem pečení přidejte Po upečení vyjměte kýtu a cibulky z pekáče a uchovejte
Hotové noky vmíchejte do bramborové kaše společně s cibulkou a podávejte s upečeným bokem.
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená, a vařte je asi 2 hodiny doměkka. Pak vyndejte
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami pepře. Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme
Kůži na bůčku nařízneme na mřížku, osolíme, opepříme Maso během pečení potíráme sirupem.
kterou posypeme kokosem a dáme do chladna proležet nejlépe
Z rybí konzervy vyjmeme maso, podélně je rozpůlíme, vykrojíme kostřičky (nemusí se to, je jich málo
Dno pekáče poklademe půlkolečky cibule, na cibuli položíme osolené maso a poklademe rozetřeným česnekem
Dvě velké cibule pokrájíme na silnější kolečka a rozložíme je do pekáče, zakápneme 3 - 4 lžícemi oleje
Maso aspoň jednou obraťte a průběžně přelévejte vypečenou smetanu a chvilku (asi 3 minuty) povařte Podávejte s menšími
Vše promícháme a vložíme prohřát natrhané kuřecí maso na větší kousky.
Upečená stehna vytáhneme a do horké hlívy vmícháme Stehna podáváme s bramborovou kaší, polité hlívovou
přikryté na 180 až 200 stupňů přibližně hodinu a po upečení Podáváme dle chuti s kaší, bramborami, hranolky, zeleninou