Pomazánka z mrkve, cukety a hokkaido - pro nejmenší
Hokkaido oloupeme a spolu s mrkví a cuketou nakrájíme na kousky. Dáme do kastrůlku a zalijeme vodou.
Dietní cuketový perník - vegan, bez lepku
banán, cukr, kakao v jedné míse, vw druhé mouku, kořeni
Letní burgery s avokádem a grilovanými paprikami
Mezi tím v mixéru (food processoru - kutru) rozmixujte Pokračujte opečeným burgerem, vrstvou grilovaných paprik
Kváskové celozrnné lívance s lesním ovocem
žitného kvásku, který mi odpočíval v lednici mezi pečením Možná chtělo více mléka nebo delší kynutí.
Perníčky bez lepku, mléka a vajec II
Ze všech surovin vypracujeme pevné nelepivé těsto, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při
Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec
To nalijeme do dvou forem (větší a menší) vymazaných 100% tukem a pečeme při 180 °C asi 30 min.
Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec
rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C, dokud se nelepí na špejli (25-30 minut).
Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Při tvoření kuliček si můžeme namáčet ruce ve vodě Pečeme při 180°C asi 15 minut (doba pečení je individuální
Bochánek vhodný k salátům a letnímu grilování
Upečený bochánek necháme chvíli zchladnout na mřížce Nejlépe chutná ještě trochu vlažný.
Letní závitky s tempehem, cizrnou a quinoou
Cizrnu vidličkou rozmačkejte v misce (ne na kaši, větší používáte jiný tempeh než natural, není již nutné ho po opečení
Štika s lehkým letním bramborovým salátkem
Vykuchanou a očištěnou štiku nakrájíme na podkovy cca 3 cm silné. Na pánvi rozpálíme máslo a štiku na
Špenátový koláč bez lepku, mléka a vajec
V hrnečku vlažné vody rozmícháme cukr a sušené droždí a necháme 10 minut vzejít kvásek. Poté ho vlijeme
Biskupský chlebíček bez lepku, mléka a vajec
Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby Po upečení necháme velmi krátce zchladnout na plechu
Sezamové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech suroviny vypracujeme pevné těsto a necháme Pečeme při 160°C do růžova (asi 15 minut).
Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec
lehce vytřeme olejem, rozehřejeme a nalijeme na ni menší talířem, díky čemuž ještě trochu zvlhnou a dají se lépe
Pomerančové hřebínky bez lepku, mléka a vajec
Pečeme při 160°C asi 8 min. Upečené cukroví necháme zchladnout na plechu, teprve
Kokosovo-dýňová zmrzlina bez lepku a mléka
mixéru, přidáme kokosové máslo a rozmixujeme na hladký krém
Cuketová bábovka bez lepku, mléka a vajec
50 minut, až než se těsto přestane po zapíchnutí lepit Upečenou bábovku po vyndání z trouby vyklopíme z formy
Skořicový jablkovník bez lepku, mléka a vajec
Přidáme olej, citronovou šťávu a kůru a vodu a šlehačem Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby
Letní zelná polévka s houbami a bramborem
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očistěné a pokrájené houby, osolíme, okmínujeme a dusíme 10 minut
Letní zapékané těstoviny s cuketou a fazolkami
Přendáme na plech a pečeme při 180 °C asi 30 minut.
Lívance s omáčkou z lesního ovoce a se zmrzlinou
Šmakouna jemně nastrouháme, smícháme se zákysem, žloutkem, moukou a nakonec vmícháme sníh z jednoho
